“沒想到，新推出的寵物年夜飯?zhí)撞途谷弧瑔巍恕！边@個(gè)春節(jié)，大學(xué)生陳唱和幾名同學(xué)開起了自制寵物零食線上店鋪，和來自全國各地的寵物“家長”一起，讓“毛孩子們”吃上了一頓色香味俱全的年夜飯。

　　售價(jià)66.9元的寵物年夜飯?zhí)撞停申惓退耐瑢W(xué)親自設(shè)計(jì)、親手制作。既有適合貓狗的餐食，也有倉鼠套餐，寵物可以在過年期間吃上“糖葫蘆”“水餃”“年年有余肉餅”“恭喜發(fā)財(cái)肉餅”等，包裝上還被他們貼心地貼上了“?！弊趾汀靶履昕鞓贰弊謽?。

　　“人們有的儀式感，‘毛孩子’也要有?！标惓嬖V中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，在學(xué)習(xí)之余創(chuàng)業(yè)制作寵物零食的想法始于去年夏天，因?yàn)榧抑卸加袑櫸?，他們也?huì)在網(wǎng)上學(xué)習(xí)、探討寵物零食的做法。他們發(fā)現(xiàn)，需求量很高的寵物零食也是一個(gè)商機(jī)。

　　去年11月，他們的小店開始運(yùn)營了，幾個(gè)人在家休寒假，誰有空誰就忙活了起來。和很多商家一樣，推出寵物年夜飯時(shí)，他們也想讓成為家庭成員的寵物貓狗，一同享受團(tuán)圓時(shí)刻的美味與開心。

　　陳唱告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，這一次的銷售讓他們覺得很滿意?！皠傞_始推出年夜飯時(shí)，一天最多賣出了將近200單，年后熱度慢慢降下來，一天也有20單左右，這在我們的概念里已經(jīng)是‘爆單’了，完全超出了想象”。

　　記者瀏覽發(fā)現(xiàn)，不僅是春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，在一些節(jié)氣時(shí)節(jié)，寵物也有了它們能夠健康享用的美味。

　　在山東棗莊運(yùn)營著寵物烘焙工作室，95后夫妻馬燦燦和黃建已擁有了一批忠實(shí)客戶。一次外出旅游，他們了解到，原來還有寵物烘焙產(chǎn)品。“當(dāng)時(shí)覺得這些產(chǎn)品很新穎也很可愛，棗莊還沒有，我們就買了烘干箱，也就自己做了起來。”

　　起初，兩個(gè)人是用自己購買的食品烘干機(jī)為親朋好友和自家寵物制作肉干，收到的反饋還不錯(cuò)。自2022年5月嘗試擺攤售賣到現(xiàn)在有了一間工作室，他們每個(gè)月的銷售額不斷增長。馬燦燦還記得，最初的幾個(gè)月里，有時(shí)候一天才賣出幾份，“但擺攤.0時(shí)遇到的客人都很喜歡我們自制的產(chǎn)品，慢慢堅(jiān)持下來，現(xiàn)在要好很多了”。

　　從烘干類零食到寵物蛋糕再到制作鮮食，馬燦燦和黃建覺得，通過合適的鮮食配比，讓寵物食用主糧的同時(shí)補(bǔ)充輔食餐包，能增加食物的營養(yǎng)、水分和適口度等，“這樣小狗每天吃飯都增加了很多快樂，每天也會(huì)很期待吃飯”。為了達(dá)到營養(yǎng)科學(xué)的配比，他們還外出參加了針對寵物膳食營養(yǎng)搭配的課程。

　　今年的寵物年夜飯，他們?yōu)閷櫸锒ㄖ屏素S盛的套餐。黃建介紹說，在這份儀式感滿滿的套餐中，既有開胃糖葫蘆的前菜，也有五福丸子、牛肉時(shí)蔬、鹿肉三文魚等主菜，還有燉湯、主食和甜品，每道菜還有一份祝福名稱，如團(tuán)團(tuán)圓圓、五福臨門、年年有余等。

　　每次為外地客人發(fā)完快遞，馬燦燦都很期待反饋，有客人和她說，“小狗很愛吃，每天都守在零食袋旁邊”。這在她看來是鼓勵(lì)，“我們前兩年一直在做本地市場，從年夜飯開始，我們覺得只要是品質(zhì)做得好，也能夠得到其他城市養(yǎng)寵家庭的歡迎”。

　　“節(jié)日帶給寵物的儀式感會(huì)越來越強(qiáng)。”在北京開設(shè)寵物烘焙蛋糕DIY工作室的第三年，王夢晞感受到了行業(yè)的變化。2021年年初，她在社交平臺上分享自己的產(chǎn)品時(shí)，養(yǎng)寵家庭剛關(guān)注到寵物烘焙這一新興品類，“那時(shí)有很多亂象，也沒有現(xiàn)在的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，但這兩年，大家慢慢接受了寵物烘焙，養(yǎng)寵的消費(fèi)習(xí)慣改變了，更多人開始給自己家的貓貓狗狗訂蛋糕、過生日，準(zhǔn)備年夜飯，準(zhǔn)備粽子、月餅等”。

　　她告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，2021年，她開始制作月餅，第二年，她做起了粽子，今年也是她第三年為寵物制作年夜飯了。“今年年夜飯的咨詢量比往年要多得多了，大家可選擇的產(chǎn)品也更多了。單從老顧客的復(fù)購率來說，去年買過我的年夜飯的人中80%還會(huì)在今年選擇我的產(chǎn)品?！?/p>

　　不過，在王夢晞看來，寵物烘焙食品創(chuàng)業(yè)看似門檻低，但目前從事這一領(lǐng)域的人并沒有很多，“大家賺的是一份辛苦錢和一份良心錢”。她認(rèn)為，寵物烘焙不應(yīng)只做“看上去好看的食品”，更要追求深層的配比科學(xué)與營養(yǎng)。

　　去年年底，王夢晞的工作室才達(dá)到收支平衡，“如果今年能有盈利的話，那才是真正的盈利。我能夠維持每個(gè)月正常的開銷，在做自己喜歡的事情，而且每次都有小的進(jìn)步，已經(jīng)很知足了”。

　　馬燦燦表示，由于他們是私房定制，會(huì)提前了解寵物的喜好和過敏的食品，再去量身制作餐食。黃建坦言，寵物烘焙行業(yè)不像人們食用的蛋糕、面包等一樣有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，“從真空包裝直到滅菌，我們也只能先參照人類食品制作規(guī)范來操作。要想擴(kuò)大經(jīng)營，首先就要把基礎(chǔ)產(chǎn)品做好，嚴(yán)格要求自己”。

　　正月十五元宵節(jié)，陳唱和同學(xué)一起，還在新年套餐的基礎(chǔ)上增加了寵物湯圓，四色湯圓用雞胸肉、奶酪和果蔬粉制作而成，香香脆脆。讓陳唱和同學(xué)覺得高興的是，這一個(gè)春節(jié)的努力，讓他們的父母看到了他們的成績。她笑稱，“一開始父母們不太理解。隨著持續(xù)關(guān)注我們做的事情，他們也了解了行業(yè)的變化，還提出可以幫忙”。

　　他們還計(jì)劃著，未來如果資金足夠了，也要開一家屬于自己的線下門店，或者將自己的產(chǎn)品投放到更多的寵物店貨架上。

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 孟佩佩 來源：中國青年報(bào)