又現(xiàn)“春節(jié)價(jià)”,洗剪吹為啥越來(lái)越貴?
又現(xiàn)“春節(jié)價(jià)”,洗剪吹為啥越來(lái)越貴?
也有例外,記者探訪中南京多家美發(fā)店表示“春節(jié)不漲價(jià)”
春節(jié)臨近,南京各大理發(fā)店的生意也忙起來(lái)。有網(wǎng)友反映如今美發(fā)店價(jià)格蹭蹭上漲,春節(jié)前更是逢節(jié)漲。是不是這樣呢?記者采訪發(fā)現(xiàn),盡管對(duì)比前幾年價(jià)格有所上揚(yáng),但節(jié)前大的美發(fā)店并未特別提價(jià)。南京多家美發(fā)店負(fù)責(zé)人表示:“春節(jié)不漲價(jià),跟平時(shí)一樣?!?/p>
家門(mén)口理發(fā)店“眼見(jiàn)漲” 染發(fā)還是買(mǎi)發(fā)套“算一算”
在南京城西一家銀行上班的付女士這兩天一直在糾結(jié),她說(shuō),幾年前在理發(fā)店十幾元就能剪個(gè)頭發(fā),一百多元就能染個(gè)“自然黑”,而如今,她覺(jué)得理發(fā)越來(lái)越貴,“春節(jié)假還沒(méi)放,常去的家門(mén)口美發(fā)店已然掛出‘春節(jié)價(jià)’。”
付女士的同事向她推薦了自己用的一款“真發(fā)發(fā)套”,據(jù)說(shuō)是在位于河西的金鷹世界里一家商鋪買(mǎi)的,3000多元,戴在頭上幾可亂真。
記者根據(jù)線索來(lái)到河西金鷹世界二樓的沙宣假發(fā)柜臺(tái)?!芭c其說(shuō)是假發(fā),不如說(shuō)是真發(fā)發(fā)套?!变N售人員告訴記者,這款發(fā)套采用發(fā)片夾在自己的原發(fā)上,真真假假梳理在一起,在社交距離上肉眼很難察覺(jué)。而且售后很好,顧客用后可以送來(lái)免費(fèi)洗吹養(yǎng)護(hù)。發(fā)套可以質(zhì)保6年,其間還可以免費(fèi)修剪真發(fā)。
付女士當(dāng)著記者面算了一筆賬:距單位最近的一家輕奢美發(fā)沙龍燙染網(wǎng)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)是390至550元,上門(mén)價(jià)是680元起步,按照每隔3個(gè)月染一次發(fā)的頻率,一年四次下來(lái),與買(mǎi)個(gè)發(fā)套價(jià)格相比較相差不多了。綜合考慮便利、保健等因素,買(mǎi)發(fā)套貌似性價(jià)比更高。
春節(jié)前所有美發(fā)店都漲價(jià)??jī)杉疫B鎖店稱“不漲”
據(jù)網(wǎng)調(diào)數(shù)據(jù),2021年新一線和二線城市的美容美發(fā)門(mén)店,平均客單價(jià)分別達(dá)到了263.1元/位和260元/位。近兩年平均消費(fèi)價(jià)格為500-750元。
在理發(fā)圈摸爬滾打25年的南京藝之剪掌門(mén)人袁之文接受揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示,這些年之所以漲價(jià),與多種因素相關(guān)。一方面是美發(fā)用品設(shè)備本身上漲,另一方面過(guò)去理發(fā)行業(yè)多以街頭小店、夫妻店為主,如今整個(gè)行業(yè)提檔升級(jí)、品牌化的趨勢(shì)明顯,像藝之剪就與金鷹戰(zhàn)略合作,升級(jí)改造后走入綜合體,定期裝修、人員工資、包括房租、水電等都在影響成本開(kāi)支。還有一點(diǎn)是,隨著90后、00后理發(fā)師漸漸出圈,以及抖音、微信群等社交媒體的助推,這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越“高大上”了。
下午4點(diǎn)半,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾邅?lái)到藝之剪金鷹世界店。正在忙碌的劉文斌店長(zhǎng)告訴記者:“春節(jié)不漲價(jià),但要提前預(yù)約?!彼f(shuō),25年前藝之剪在福昌飯店開(kāi)了南京首店,普通剪發(fā)50元,25年過(guò)去,高級(jí)發(fā)型師單剪發(fā)是60元,也就是漲了20%。他說(shuō),這兩天門(mén)店生意不錯(cuò),每天差不多有100多位顧客。很多老客戶都是奔著“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剪頭過(guò)年”的習(xí)俗來(lái)的,因?yàn)榭紤]到理發(fā)師家在外地的不少,春節(jié)期間不營(yíng)業(yè),所以這兩天需要提前預(yù)約。另一家美發(fā)連鎖店美界造型負(fù)責(zé)人吳經(jīng)理接受采訪時(shí)也表示,美界所有門(mén)店節(jié)前都不漲價(jià),春節(jié)期間營(yíng)業(yè)時(shí)間與商場(chǎng)同步。
記者探訪城東藍(lán)旗街、苜蓿園大街附近的幾家街邊美發(fā)店發(fā)現(xiàn),個(gè)別店剪發(fā)和染燙價(jià)格上漲了10元至30元不等。一家美發(fā)店老板對(duì)上門(mén)的顧客說(shuō),要剪發(fā)這兩天來(lái),越往后人手越緊,保不齊價(jià)格還會(huì)漲。有兩家緊挨著的理發(fā)店,一家原來(lái)剪發(fā)48元,一家30元,這兩天兩家“價(jià)格看齊”,都是48元。記者按照大眾點(diǎn)評(píng)上搜索附近美發(fā)店,電話咨詢得到的回復(fù)是“春節(jié)線下不漲價(jià),但網(wǎng)上的優(yōu)惠不享受,要提前預(yù)約?!?/p>
掛上“總監(jiān)”銘牌 顧客眼睛亮了
如今光顧美發(fā)店,眼見(jiàn)美發(fā)師各種名頭花樣繁多,“創(chuàng)意總監(jiān)”“設(shè)計(jì)總監(jiān)”“首席總監(jiān)”常讓顧客摸不清頭腦。
江蘇省美發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)王建會(huì)長(zhǎng)表示,目前全省注冊(cè)的協(xié)會(huì)會(huì)員單位大約是500家,主要是有一定規(guī)模的連鎖美發(fā)店,如果加上街頭巷尾的個(gè)體美發(fā)店,大約5萬(wàn)家門(mén)店。為規(guī)范發(fā)型師的上崗操作,協(xié)會(huì)聯(lián)手相關(guān)部門(mén)定期培訓(xùn)考核,評(píng)定發(fā)型師的職稱,有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)等,但這些職稱不及“創(chuàng)意總監(jiān)”“首席總監(jiān)”來(lái)得噱頭大。劉文斌表示,門(mén)店明碼標(biāo)價(jià),特級(jí)發(fā)型師、發(fā)型總監(jiān)、創(chuàng)意總監(jiān)、設(shè)計(jì)總監(jiān),相對(duì)應(yīng)于美發(fā)協(xié)會(huì)評(píng)定的初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)職稱。發(fā)型師收入是基本工資+計(jì)件提成,提成比是23%。但門(mén)店不鼓勵(lì)發(fā)型師勸人辦卡,誘導(dǎo)消費(fèi)。而是倡導(dǎo)發(fā)型師與顧客交朋友,增加黏性。據(jù)劉文斌透露,他從業(yè)20多年,為7萬(wàn)多人次提供美發(fā)服務(wù),結(jié)交年限最長(zhǎng)的顧客朋友有25年。“對(duì)待老朋友,節(jié)前漲價(jià)不厚道?!?/p>
對(duì)個(gè)別理發(fā)店春節(jié)漲價(jià)的情況,王建表示,對(duì)于會(huì)員單位,協(xié)會(huì)可以加強(qiáng)監(jiān)督管理。但散落在街頭巷尾的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶隨行就市,各門(mén)店自主定價(jià),這方面協(xié)會(huì)也只能加強(qiáng)引導(dǎo),無(wú)法具體干預(yù)。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?范曉林
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