洞庭漁民上岸新生活:風干魚曬出超2億元年產(chǎn)值
中新社岳陽9月10日電 (劉曼 徐志雄)9月10日,遠近聞名的湖南省岳陽市君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)六門閘社區(qū)“曬魚長廊”,擺滿了一排排正在晾曬的風干魚,空氣里也彌漫著洞庭湖鮮特有的香味。
當天,參加“行走中國·2023年海外華文媒體高層岳陽行”的12國華媒代表走進六門閘社區(qū),探訪當?shù)赝瞬稘O民上岸后的新生活。
刮掉魚鱗,沿背部切開,除腮破肚,攤平抹鹽,漬出水分,洗刷浸泡……做了大半輩子漁民的劉平忙著將處理好的生態(tài)養(yǎng)殖的翹嘴魚倒入網(wǎng)篩,再挨個將它們擺放開來晾曬。
“人工去內(nèi)臟,少鹽低溫腌制,魚肉會更緊實,風干以后,魚刺都可以吃?!蔽輧?nèi),女兒劉靜正在線上直播,向天南海北的網(wǎng)友展示風干魚的風味。
“以前靠湖吃湖起早貪黑‘水上漂’,一網(wǎng)撒出‘望天收’,逢刮風下雨天,生命安全都沒有保障;如今換個‘吃法’,心里踏實多了,幸福日子萬年長?!泵鎸θA媒代表們,劉平的笑容藏不住。
六門閘社區(qū)地處東洞庭湖國家級自然保護區(qū)。過去,得益于得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,六門閘閘口附近形成了一個碼頭。漁船??坑诖?,漁民上岸賣魚,帶動周邊的魚市繁榮。漁民因此成為六門閘社區(qū)的主要群體之一。
然而,過度捕撈等活動,給長江生態(tài)帶來嚴重破壞。2021年1月1日起,長江流域重點水域“十年禁漁”全面啟動。六門閘社區(qū)76戶152名漁民于2019年底全部退捕上岸。
“除了捕魚,啥都不會。上岸后干什么呢?”今年49歲、靠捕魚謀生了20多年的葉立新說,剛上岸時,漁民都擔心未來生計。
當?shù)卣ㄟ^發(fā)放轉(zhuǎn)崗補貼和出臺技能培訓轉(zhuǎn)業(yè)、助力創(chuàng)業(yè)就業(yè)、公益性崗位助業(yè)、企業(yè)吸納就業(yè)等幫扶措施,幫助漁民轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)產(chǎn)。上岸漁民有的從事稻蝦輪作養(yǎng)殖、有的開起餐飲民宿、有的辦起家政公司。
葉立新參加水產(chǎn)養(yǎng)殖技術培訓后,投入37萬元(人民幣,下同)包下10畝水塘養(yǎng)鱸魚,2022年養(yǎng)了3萬多尾鱸魚收入不錯,今年增加到4萬尾。
政府引入的電商平臺也為當?shù)刭Y源產(chǎn)業(yè)化提供了渠道。位于六門閘社區(qū)的國家地理標志君山電商平臺,扶持了一批以劉靜、胖姐為代表的“網(wǎng)紅”直播帶貨,形成生態(tài)養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈,月銷售實現(xiàn)近4000單,年交易額達2000多萬元,更多村民邁入互聯(lián)網(wǎng)銷售的門檻。
2020年,“錢糧湖六門閘風干魚(翹嘴魚干魚)”獲國家地理標志證明商標;2022年,六門閘風干魚銷售額超過2億元。錢糧湖鎮(zhèn)上岸漁民戶均收入由2019年的2.5萬元增至2022年的6.2萬元。
“洞庭湖更美了,老百姓的‘錢袋子’也更鼓了,人與自然的和諧共處之道在這里是可見的,換種方式‘靠湖吃湖”的成果是明顯的,值得向外推介?!绷_馬尼亞《歐洲僑報》副社長孫雨梅站在湖堤上說。(完)
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