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      中新真探：紅殼雞蛋比普通雞蛋更有營養(yǎng)？
      

            
      
			
        
        發(fā)布時間：2023-08-02 15:44:00來源：  中國新聞網(wǎng)
      
            
        
      
        
      
        	
      
                       
      　　中新網(wǎng)8月2日電 雞蛋殼的顏色與營養(yǎng)價值無關(guān)聯(lián)。雞蛋殼的顏色主要由蛋殼中的“原卟啉色素”決定，原卟啉色素含量越多，蛋殼的顏色就越深。原卟啉色素本身沒有任何營養(yǎng)價值，原卟啉色素的含量以及合成能力主要由遺傳基因決定，也就是說，蛋殼的顏色取決于母雞的種類，屬于“天生”。(來源：@科學辟謠 @中國新聞網(wǎng) )
      

      
                       
      （責編：陳濛濛）
      

      

      
                 
                 
                  
      
                  
                      
      
                     
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