中新網(wǎng)濟(jì)南6月7日電 (記者 李京澤)近年來，“國潮熱”持續(xù)升溫，老字號“趕潮”求新求變。受齊魯文化滋養(yǎng)的山東老字號乘勢“出圈”，東阿阿膠、泰山桃木王、宏濟(jì)堂等老字號亮相進(jìn)博會等國際舞臺，成為山東遞向世界的文化名片。

　　記者近日跟隨民政部社會組織管理局媒體采訪團(tuán)來到山東，在以“聚焦社會組織新風(fēng)采 傳遞社會組織正能量”為主題的采訪采風(fēng)活動中，了解到作為社會組織的行業(yè)協(xié)會在老字號“出圈”中的獨(dú)特作用。

　　“山東省老字號企業(yè)協(xié)會邀請專家為產(chǎn)品進(jìn)行工藝改良和包裝設(shè)計(jì)，使我們的營業(yè)額翻了10倍?！痹谏綎|老字號暨非遺文化體驗(yàn)館，山東鴻熹文化用品有限公司董事長，泰山桃木王品牌掌門人王來新手拿兩把桃木如意，以具像化的表述，揭秘了營業(yè)額飆升的重要因素。

　　他一只手上的如意花式精美，但均為桃木原色，另一只手上的如意則在精美花式的基礎(chǔ)上，增添了艷麗的色彩，更有掐絲琺瑯技術(shù)為其畫龍點(diǎn)睛，更顯美輪美奐。工藝的創(chuàng)新和包裝的加持，讓后者價(jià)位暴漲，為企業(yè)創(chuàng)造了巨大收益。

　　這兩個(gè)如意，一個(gè)代表過去，一個(gè)代表現(xiàn)在。當(dāng)時(shí)間回到六年前，泰山桃木王的制作工藝還停留在未上色添彩的階段，市面上多是附加值不高的桃木制品，產(chǎn)品價(jià)值一直上不去，包括王來新在內(nèi)的桃木匠人的處境一度舉步維艱。

　　2017年，山東省老字號企業(yè)協(xié)會成立，經(jīng)歷了嚴(yán)挑細(xì)選，泰山桃木王等老字號成為協(xié)會成員。協(xié)會多面挖掘社會資源，與高校開展戰(zhàn)略合作，幫助企業(yè)在“國潮熱”里，找到了自身定位和優(yōu)勢所在。

　　2019年，協(xié)會承辦了“中華老字號故宮過大年”活動，來自10個(gè)省市的150家老字號企業(yè)參展，各地老字號的特色工藝品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝在這里爭奇斗艷。其中山東參展企業(yè)數(shù)量達(dá)到45家，占到了全部企業(yè)總數(shù)的近1/3。

　　故宮展覽層次要求高，群雄競技的舞臺也為老字號精煉技藝提供了機(jī)會。就是在這次展覽中，王來新從故宮展品景泰藍(lán)中獲得創(chuàng)作靈感，將景泰藍(lán)的掐絲琺瑯工藝創(chuàng)造性地融入到桃木雕刻，原來本在同一平面的圖案變得立體，暗淡的桃木有了金絲勾勒輪廓，變得異常精美。

　　除了不斷幫助企業(yè)提升自身價(jià)值，行業(yè)協(xié)會還為企業(yè)走出去開辟了道路。在山東省政府部門協(xié)助下，協(xié)會把泰山桃木王等老字號送上了中華老字號(山東)博覽會、進(jìn)博會等國際平臺，這不僅為企業(yè)帶來了批量訂單，也讓中國傳統(tǒng)技藝走出國門，遠(yuǎn)銷澳大利亞、德國、日本、韓國等國家和地區(qū)。

　　即使在疫情期間，山東老字號的發(fā)展也沒有停滯。協(xié)會與電商平臺合作，聯(lián)合全國各省市協(xié)會通過電商賦能，助力老字號線上營銷。目前，線上營銷已然成為老字號開拓業(yè)務(wù)的主戰(zhàn)場。在電商經(jīng)濟(jì)的浪潮中，協(xié)會成員們對產(chǎn)品受眾與營銷手段有了新的認(rèn)知。王來新告訴記者，他前不久報(bào)名了浙江大學(xué)的工商管理課程，“時(shí)代在變化，老字號要守正也要?jiǎng)?chuàng)新，作為傳承人，學(xué)習(xí)的腳步不能停下”。

　　山東省老字號企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長魏子杰深耕文化領(lǐng)域多年，在與老字號企業(yè)的接觸中，他發(fā)現(xiàn)很多老字號都有著深厚的文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大的生產(chǎn)能力，只是缺少品牌營銷理念，行業(yè)協(xié)會主要工作之一便是幫助他們找到契合新興市場的點(diǎn)，為他們提供展示自己的平臺。

　　“中國推進(jìn)文化自信自強(qiáng)，給了民族品牌極大的發(fā)展信心，相信隨著‘國潮熱’的持續(xù)，老字號對外輸出的不再僅是產(chǎn)品，而是品牌和文化?！蔽鹤咏苷f。(完)