一所職校這樣培育養(yǎng)老服務(wù)人才(人民眼·走近養(yǎng)老行業(yè)的年輕人③)

　　引 子

　　“阿婆儂早??！”上海市楊浦區(qū)社會福利院95后護理主管王程不是本地人，卻能講一口地道上海話，經(jīng)常陪老人們聊天。2015年，王程從四川老家考入湖南長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)，次年通過現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班進入楊浦區(qū)社會福利院見習(xí)，畢業(yè)后直接留用入職。去年8月，王程成為上海首名作為重點人才引進落戶的養(yǎng)老護理員，今年榮獲上海市五一勞動獎?wù)隆?/p>

　　2021年11月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加強新時代老齡工作的意見》提出，“大力發(fā)展相關(guān)職業(yè)教育”。同年12月，國務(wù)院印發(fā)的《“十四五”國家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老服務(wù)體系規(guī)劃》提出，“優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)設(shè)置，結(jié)合行業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，動態(tài)調(diào)整增設(shè)相關(guān)專業(yè)并完善教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)普通高校、職業(yè)院校、開放大學(xué)、成人高校等加大養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)力度?！?/p>

　　作為國內(nèi)較早開辦養(yǎng)老服務(wù)類專業(yè)的院校之一，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年服務(wù)與管理(2021年更名為智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理)專業(yè)始建于1999年，至今累計培養(yǎng)畢業(yè)生3180人，其中逾六成在養(yǎng)老機構(gòu)及其相關(guān)行業(yè)就業(yè)。2019年12月，教育部、財政部公布“中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃”第一輪建設(shè)單位名單，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院入圍高水平高職學(xué)校建設(shè)單位(B檔)，其老年服務(wù)與管理專業(yè)被確定為重點建設(shè)專業(yè)群。

　　日前，記者走進長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，探訪如何培養(yǎng)造就養(yǎng)老服務(wù)人才。

　　畢業(yè)生王程——

　　“我的高考成績超二本線6分，主動填報了高職專科，通過現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班搭上就業(yè)‘直通車’”

　　輕輕擼起衣袖，細心纏好臂帶，王程每天早晨準(zhǔn)時來給89歲的施爺爺測血壓。

　　“高壓121，低壓78，放心了！”施爺爺扶著老花鏡笑瞇瞇地說，他和老伴伍奶奶都患有高血壓等慢性病，得益于王程和同事們的悉心照料，自2016年入住養(yǎng)老院以來從未患過大病。

　　“阿拉是忘年交嘞！”施爺爺樂呵呵地剝開一顆巧克力遞給王程，王程開心地接過來，放進嘴里，說一聲“甜”。

　　王程正式入職上海市楊浦區(qū)社會福利院雖然才5年，但從大一開始，他就進入學(xué)校與福利院共建的現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班，在福利院見習(xí)，故而與兩位老人相識已快7年了。

　　2014年8月，教育部印發(fā)的《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》提出，“積極開展‘招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)’的現(xiàn)代學(xué)徒制試點”。次年8月，教育部辦公廳印發(fā)《關(guān)于公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位的通知》，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院被確定為首批試點高職院校，與上海市楊浦區(qū)民政局簽署人才培養(yǎng)協(xié)議，在老年服務(wù)與管理專業(yè)開設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班。

　　“招生即招工、入校即入職、學(xué)習(xí)即工作、畢業(yè)即就業(yè)”，老師的耐心介紹，讓彼時剛剛?cè)雽W(xué)的王程動了心。經(jīng)過面試考核后，王程被錄取為首屆現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班學(xué)員，并與長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海市楊浦區(qū)民政局簽訂了三方協(xié)議。

　　“我的高考成績超二本線6分，主動填報了高職?？?，通過現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班搭上就業(yè)‘直通車’?！苯衲?7歲的王程是四川平昌縣人，2015年高考成績放榜后，父母覺得填報當(dāng)?shù)氐谋究圃盒７€(wěn)妥些，高中老師則建議他試試省城大學(xué)的冷門專業(yè)，他的選擇出乎親友們意料?！澳鞘俏疑暇W(wǎng)查詢相關(guān)信息后慎重考慮作出的決定，當(dāng)時我就認為養(yǎng)老服務(wù)是朝陽產(chǎn)業(yè)，就業(yè)前景好?！蓖醭袒貞浀馈?/p>

　　入學(xué)后不久，王程就被選拔進入現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班，這更堅定了他投身養(yǎng)老行業(yè)的信心。首批訂單班學(xué)員共21人，采取學(xué)校和用人單位輪替授課的教學(xué)模式。在校期間，訂單班學(xué)員完成學(xué)?；A(chǔ)課程的同時，還要通過楊浦區(qū)民政局開設(shè)的網(wǎng)上課堂參加線上學(xué)習(xí)。

　　第一學(xué)年結(jié)束后，楊浦區(qū)民政局組織訂單班學(xué)員進入楊浦區(qū)社會福利院開展為期49天的暑期實習(xí)。王程和同學(xué)們被分配到7個分院輪流實習(xí)，分院院長擔(dān)任指導(dǎo)老師，手把手傳授服務(wù)技能。根據(jù)三方協(xié)議，訂單班學(xué)生的全部學(xué)費和實習(xí)期間的交通費、生活費等，由用人單位承擔(dān)。

　　“生活、學(xué)習(xí)、就業(yè)都有保障，只怕聽不懂上海話，沒法開展工作?！蓖醭檀饲皬奈磥磉^上海，而楊浦區(qū)社會福利院的住養(yǎng)老人多為本地人。起初，王程和同學(xué)們很難與老人們交流。福利院為此開設(shè)了語言文化課——單位員工和學(xué)生們圍坐一堂，逐字逐句學(xué)習(xí)上海方言。

　　洗澡是“噠喲”、擦臉是“咔面”……王程在筆記本上密密麻麻地記下生活常用語，以及本地一些風(fēng)俗禁忌。這群年輕面孔也引起了福利院老人們的注意，得知他們畢業(yè)后要來這里工作，老人們熱情地當(dāng)起了語言教師。半個多月后，王程已能用上海話進行簡單交流，漸漸融入老人們的生活。暑假實習(xí)結(jié)束時，施爺爺拉著王程的手依依不舍，“小伙子，你蠻優(yōu)秀的。歡迎你畢業(yè)后來上海工作，我教你更多上海話?！?/p>

　　“好嘞！一言為定。”王程許下承諾。大二開學(xué)后，圍繞老年人生活照護等一系列專業(yè)課程，王程學(xué)得更加刻苦。如果說大一暑假的實踐學(xué)習(xí)側(cè)重于觀察了解和熟悉情況，大三學(xué)年的頂崗實習(xí)則讓王程感覺走進了真正的職場。

　　2017年12月初至次年5月，王程作為一名準(zhǔn)員工在福利院獨立開展照護工作?！拔邑撠?zé)的主要是失能失智老人，他們基本喪失行為能力，需要護理員全方位照護?！蓖醭堂刻旆霰Ю先藥资危瑸樗麄兎?、喂飯、更衣、換紙尿褲，一天工作10個小時以上，“有時也會感到疲憊，可看到老人臉上的笑容，就覺得一切都值。”

　　2018年7月，王程等21名訂單班學(xué)員順利畢業(yè)，全部如約入職楊浦區(qū)社會福利院。“從校門到院門無縫對接，同學(xué)們一入職就能得心應(yīng)手?！蓖醭陶f，自己不僅對老人們的性格特點和身體狀況了然于胸，就連李奶奶每天要吃幾次麥片、張爺爺?shù)谋臃旁谀膫€柜子都了如指掌，無需額外花時間適應(yīng)。

　　“訂單班使我們提前熟悉單位和崗位，有針對性地做好職業(yè)規(guī)劃，就業(yè)后沒有心理落差，工作起來游刃有余?！苯衲?月，王程被聘為上海市首批養(yǎng)老護理高級技師。

　　“用人單位選拔人才的關(guān)口前移，實現(xiàn)就業(yè)供需‘雙向奔赴’。”長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記李斌介紹，截至目前，學(xué)校與上海市楊浦區(qū)民政局等4個政府部門、泰康健康產(chǎn)業(yè)投資控股有限公司等3家企業(yè)合作，累計開設(shè)智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理(原老年服務(wù)與管理)專業(yè)訂單班16個，培養(yǎng)學(xué)生524名；訂單班學(xué)生就業(yè)率達100%，八成以上留在合作單位就業(yè)。

　　“就業(yè)有保障，養(yǎng)老專業(yè)的錄取分數(shù)線不斷攀升，已從過去第一志愿報考率不足10%、每年只招一個班約30名學(xué)生，發(fā)展成為如今第一志愿報考率超過80%、錄取分數(shù)線超過二本線、每年招收4個班級的熱門專業(yè)。”李斌說。

　　在校生朱詩怡——

　　“主管護師登臺授課講經(jīng)驗，醫(yī)學(xué)護理類課程占比半數(shù)以上，同學(xué)們在實訓(xùn)中學(xué)知識、練技能、強專業(yè)”

　　“我高考填報的志愿是老年服務(wù)與管理專業(yè)，沒想到大學(xué)3年都在醫(yī)學(xué)院上課?！蓖醭痰耐瑢I(yè)師妹朱詩怡笑道。2020年，18歲的朱詩怡走進大學(xué)校門，這才發(fā)現(xiàn)老年服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)在長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院。

　　看到課程表時，朱詩怡眼前一亮：從“老年健康照護”到“老年疾病與用藥”，從“正常人體結(jié)構(gòu)”到“老年人日常能力康復(fù)訓(xùn)練”……醫(yī)學(xué)護理類課程占總學(xué)分的一半以上。“過去，有人認為干養(yǎng)老行業(yè)就是‘喂飯喂藥’、‘端屎端尿’、伺候人的活兒，我要用專業(yè)所學(xué)證明自己的職業(yè)價值。”朱詩怡說。

　　“醫(yī)學(xué)院辦養(yǎng)老專業(yè)，更能突顯教學(xué)特色。”長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院院長黃巖松說，老年服務(wù)與管理專業(yè)從1999年設(shè)立之初就由醫(yī)學(xué)院主持開辦，教學(xué)團隊的28名教師分別來自護理、中醫(yī)、康復(fù)、心理、臨床醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)等專業(yè)，其中醫(yī)學(xué)護理康養(yǎng)類專業(yè)教師18人，普遍具有執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)護士等從業(yè)資質(zhì)。黃巖松牽頭負責(zé)的智慧健康養(yǎng)老教師團隊，獲評全國高校黃大年式教師團隊。

　　步入偌大的模擬養(yǎng)老院實訓(xùn)室，一張張養(yǎng)老護理床位整齊排列，與醫(yī)院病房并無二致。朱詩怡與同學(xué)們兩兩一組，正在練習(xí)叩背排痰的動作要領(lǐng)，任課老師則是智慧健康養(yǎng)老教師團隊成員、主管護師謝海艷。

　　五指并攏呈弓形，掌心與手指成120度角，謝海艷邊演示邊講解，“叩擊由下至上、由兩側(cè)到中央，拍背時注意避開腎臟和脊柱?！痹谒膶I(yè)示范下，同學(xué)們很快就掌握了動作要領(lǐng)。謝海艷說，隨著養(yǎng)老服務(wù)精細化程度與日俱增，相關(guān)課程設(shè)置也越分越細。

　　2016年，醫(yī)學(xué)院修改人才培養(yǎng)方案，謝海艷和相關(guān)授課教師提出建議，針對失智老人專設(shè)“失智老人照護”課程，同時將原有的“養(yǎng)老護理技術(shù)”課程細化為“老年人生活照護技術(shù)”“老年人安全照護技術(shù)”“老年人日常能力康復(fù)訓(xùn)練”等3門課程。

　　細化的護理教學(xué)，讓朱詩怡獲益匪淺。上“老年人生活照護技術(shù)”課時，謝海艷讓大家各自帶一份白米粥來實訓(xùn)室。同學(xué)們兩人一組，輪流扮演偏癱老人，另一人則嘗試喂“老人”吃早餐，尋找進食照護的最佳方式。

　　躺在床上扮演老人時，朱詩怡切身感受到，看似尋常的進食體位竟如此重要?！把鲋^吃，很容易嗆到。低下頭吃，又有點難下咽?！敝煸娾f，給老人喂飯，看似沒門檻，實則大有學(xué)問。

　　從吞咽食物的生理機制到進食照護的專業(yè)技巧，謝海艷逐一講解：“協(xié)助偏癱老人進食，食物要放在舌中心部位，有利于吞咽”“一口吞咽完成后，要空咽幾次再喂下一口，避免兩次食物重疊入口”“老人進食30分鐘后才能午睡，避免食物反流”……

　　逐項逐項認真學(xué)，一遍一遍反復(fù)練，朱詩怡一有空就到模擬養(yǎng)老院實訓(xùn)室練習(xí)實操，經(jīng)常迎著朝陽出門，披星戴月而歸，每天練習(xí)12個小時以上。功夫不負有心人，去年8月，朱詩怡摘得全國職業(yè)院校技能大賽(高職組)養(yǎng)老服務(wù)技能賽項一等獎。

　　“我們積極引導(dǎo)學(xué)生參加各類全國性賽事，鍛造過硬本領(lǐng)，力爭實現(xiàn)以賽促學(xué)、以賽促教?！遍L沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院老齡產(chǎn)業(yè)系主任潘國慶介紹，自2018年養(yǎng)老服務(wù)技能賽項納入全國職業(yè)院校技能大賽以來，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院已有4名學(xué)生獲得一等獎，1名學(xué)生獲得二等獎，1名學(xué)生獲得三等獎。

　　好成績，離不開謝海艷等專業(yè)教師的悉心指導(dǎo)?！爸挥猩蠄鰠①?，才能做好幕后指導(dǎo)?！敝x海艷還主動報名參加相關(guān)賽事，通過參賽體會比賽選手的心理，并在去年7月舉辦的湖南省首屆職業(yè)技能大賽養(yǎng)老護理員賽項中獲得銀牌。

　　“主管護師登臺授課講經(jīng)驗，醫(yī)學(xué)護理類課程占比半數(shù)以上，同學(xué)們在實訓(xùn)中學(xué)知識、練技能、強專業(yè)?！睉{借優(yōu)異的表現(xiàn)，朱詩怡獲得專升本免試資格。

　　社團指導(dǎo)老師劉雋銘——

　　“開辟人才培養(yǎng)第二課堂，以社團活動促進社會實踐，以志愿服務(wù)豐富德育內(nèi)涵，年均助老逾5000人次”

　　音樂響，舞步起。在與長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院一街之隔的長沙市雨花區(qū)香樟路社區(qū)，老人們跳起了歡快的健身操。隊列前方，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院智慧健康養(yǎng)老教師團隊成員、“夕陽之春”社團指導(dǎo)老師劉雋銘正在領(lǐng)操，學(xué)生志愿者們則“一對一”站在老人跟前，幫他們規(guī)范動作?！拔覀兩鐖F基本上一周來兩次，在社區(qū)舉辦各類助老服務(wù)活動?！眲㈦h銘說。

　　2012年，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院與香樟路社區(qū)簽署共建協(xié)議，探索形成了“1+4+N”的為老服務(wù)模式?！?”代表每年舉辦一次“樹銀發(fā)榜樣”大型主題活動，“4+N”代表活動策劃、康復(fù)照護、保健醫(yī)療、音樂文化等4個小組開展若干項基礎(chǔ)服務(wù)活動。

　　去年11月，在共青團中央、中央文明辦、民政部等部門共同舉辦的第六屆中國青年志愿服務(wù)項目大賽全國終評中，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院報送的《香樟路社區(qū)10年“1+4+N”式為老志愿服務(wù)項目》榮獲金獎。

　　“志愿服務(wù)進社區(qū)，目的是讓同學(xué)們走進老年群體、傾聽老人心聲，加強和老人之間的情感交流，激發(fā)對未來職業(yè)的認同感。”劉雋銘說，為激勵同學(xué)們積極參加社團活動，學(xué)校出臺辦法，每名學(xué)生每參加一次活動，可獲素質(zhì)拓展學(xué)分5分，“按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定，大一、大二年級的每名學(xué)生每學(xué)期須獲得60分的素質(zhì)拓展學(xué)分才符合畢業(yè)條件。很多學(xué)生每學(xué)期參加社團活動遠不止12次，因為在服務(wù)老人的過程中，他們強烈感受到了‘被需要’?！?/p>

　　20歲的智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)大二學(xué)生潘青鋒對此感觸頗深，他每年隨社團到社區(qū)開展為老志愿服務(wù)活動不下30次，今年4月入選長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院“十佳志愿者”。

　　這天，同學(xué)們剛走進小區(qū)，一些正在小區(qū)里閑坐的老人就笑呵呵地迎了上來?！敖裉欤覀兘虪敔斈棠虃円惶资种副＝〔?。”潘青鋒耐心介紹，活動手指可適當(dāng)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，延緩神經(jīng)系統(tǒng)功能退化，預(yù)防認知障礙，老人們聽后紛紛點頭認可。

　　伴隨著音樂節(jié)拍，潘青鋒逐一分解動作要領(lǐng)，其他同學(xué)則對老人進行指導(dǎo)?！巴瑢W(xué)們剛來社區(qū)時，普遍不知道如何與老人溝通，彼此之間既陌生又拘謹，如今則無話不聊?！迸饲噤h說。

　　“學(xué)校立足養(yǎng)老學(xué)科辦學(xué)特色，開辟人才培養(yǎng)第二課堂，以社團活動促進社會實踐，以志愿服務(wù)豐富德育內(nèi)涵，年均助老逾5000人次?！眲㈦h銘說，目前“夕陽之春”社團共有成員300多名，社團自2003年創(chuàng)辦以來，累計有2400多名學(xué)生參加活動。

　　企業(yè)導(dǎo)師朱干——

　　“校企雙方深化產(chǎn)教研融合，為用人單位培養(yǎng)了一支引得進、干得好、留得住的養(yǎng)老服務(wù)隊伍”

　　下肢伸展，大腿放松，以踝關(guān)節(jié)為中心，腳趾作360度繞環(huán)……長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年保健與管理專業(yè)大三學(xué)生匡贊在導(dǎo)師朱干的示范下，逐項學(xué)習(xí)踝泵訓(xùn)練的動作要領(lǐng)。

　　朱干既是泰康之家湘園(長沙)養(yǎng)老服務(wù)有限公司護理主管，也是長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院聘請的企業(yè)導(dǎo)師。去年1月，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)基地正式落戶泰康之家·湘園養(yǎng)老社區(qū)，匡贊成為她指導(dǎo)的實習(xí)生。

　　“00后大學(xué)生走上崗位一線，為養(yǎng)老行業(yè)增添青春活力，仿佛讓我看到了當(dāng)年的自己。”34歲的朱干2011年畢業(yè)于長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)，曾于2015年獲得全國第三屆養(yǎng)老護理員職業(yè)技能競賽一等獎，逐步從一名普通護理員走上管理崗位。她每天查房時都帶著匡贊觀摩實操，悉心傳授他應(yīng)對各種情況的解決方案。

　　企業(yè)導(dǎo)師傳幫帶，實踐教學(xué)促成長。今年初，患有阿爾茨海默病的李爺爺入住泰康之家·湘園養(yǎng)老社區(qū)時，被第三方機構(gòu)評估為完全失能，只能臥床。匡贊利用專業(yè)所學(xué)，指導(dǎo)李爺爺開展踝泵訓(xùn)練、肌力訓(xùn)練以及拉伸運動。半個月后，李爺爺不僅能夠下床走路，還可以自己上廁所，家屬為此特地送來感謝信。

　　校企協(xié)同育人，讓人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振。長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院與泰康之家湘園(長沙)養(yǎng)老服務(wù)有限公司共同制定人才培養(yǎng)方案、開發(fā)編寫課程教材，將護理一線的最新案例納入教學(xué)培養(yǎng)中，有針對性地培養(yǎng)企業(yè)所需人才。

　　“校企雙方深化產(chǎn)教研融合，為用人單位培養(yǎng)了一支引得進、干得好、留得住的養(yǎng)老服務(wù)隊伍。”朱干說，目前泰康之家湘園(長沙)養(yǎng)老服務(wù)有限公司正式錄用的護理員中，有30多名畢業(yè)于長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，已成為企業(yè)發(fā)展的一支中堅力量。

　　“企業(yè)的人才需求，就是學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)?！崩畋蠼榻B，校企雙方持續(xù)深化“學(xué)校+企業(yè)”雙主體作用、規(guī)范“學(xué)生+學(xué)徒”雙身份管理、共建“導(dǎo)師+師傅”雙師型團隊，企業(yè)導(dǎo)師聘請人數(shù)由2019年的52人上升至2023年的116人。

　　2018年，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭組建湖南健康養(yǎng)老職業(yè)教育集團，聯(lián)合相關(guān)職業(yè)院校、養(yǎng)老企事業(yè)單位、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、科研院所等，共同開展行業(yè)培訓(xùn)、健康養(yǎng)老人才訂單培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)等，深化產(chǎn)教研合作。目前，集團已覆蓋湖南省內(nèi)18所院校、39家養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)、8家醫(yī)療類單位。

　　養(yǎng)老行業(yè)來了青年學(xué)子，以蓬勃青春為“夕陽紅”增色。近年來，湖南積極引導(dǎo)職業(yè)院校開設(shè)養(yǎng)老服務(wù)及相關(guān)專業(yè)，目前全省共有10多所高職院校開設(shè)了養(yǎng)老(老年)服務(wù)相關(guān)專業(yè)，在校生近3500人；40多所中職院校開設(shè)了養(yǎng)老(老年)服務(wù)相關(guān)專業(yè)，在校生逾9000人。

　　(人民日報 記者 王云娜)