“大自然的搬運(yùn)工”打響了2023年桶裝水漲價(jià)的第一槍。2月1日，農(nóng)夫山泉宣布提高杭州市桶裝水售價(jià)。盡管農(nóng)夫山泉方面表示暫未接到其他城市產(chǎn)品調(diào)價(jià)的通知，但在客服給出其他地區(qū)用戶可以先購買兌換卡“以防萬一”的建議下，農(nóng)夫山泉難道要全面漲價(jià)的消息也就傳了出來。

　　全國性漲價(jià)猜測

　　2月1日，一張農(nóng)夫山泉《杭州區(qū)域19升水調(diào)價(jià)通知》(以下簡稱《通知》)在業(yè)界流傳，根據(jù)《通知》內(nèi)容，農(nóng)夫山泉要提高杭州市部分規(guī)格桶裝水售價(jià)。北京商報(bào)記者撥打農(nóng)夫山泉官網(wǎng)電話得知，自2023年2月1日起，杭州市農(nóng)夫山泉19L規(guī)格桶裝水零售價(jià)由此前的20元/桶提高至22元/桶。

　　對于本次提價(jià)原因，農(nóng)夫山泉表示主要是物價(jià)、原材料、人工及運(yùn)費(fèi)等成本不斷上漲導(dǎo)致。這個(gè)理由似曾相識，在2021年12月28日，農(nóng)夫山泉發(fā)布價(jià)格調(diào)整公告，就上海地區(qū)19L的天然水零售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，從26元/桶調(diào)整到28元/桶，原因也是“原材料、人力、運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)營成本的影響”。

　　上海、杭州桶裝水相繼提價(jià)，這讓其他地區(qū)的消費(fèi)者猜測：農(nóng)夫山泉這波漲價(jià)潮會全國性蔓延嗎？

　　根據(jù)農(nóng)夫山泉方面的說法，此次僅杭州市產(chǎn)品零售價(jià)格有調(diào)整，后續(xù)是否會降價(jià)以屆時(shí)產(chǎn)品顯示售價(jià)為準(zhǔn)。至于此次漲價(jià)是否會擴(kuò)散至其他城市，農(nóng)夫山泉方面沒有給出明確回應(yīng)，僅表示暫未接到通知?！澳壳?，北京地區(qū)農(nóng)夫山泉桶裝水售價(jià)是28元/桶，以防萬一，用戶可以先購買兌換卡，現(xiàn)在比較優(yōu)惠?！睂Ψ浇ㄗh道。

　　在戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊看來，農(nóng)夫山泉先在一二線城市漲價(jià)試水，之后有可能會推廣到全國。

　　廣科院旗下廣科咨詢首席策略師沈萌則認(rèn)為，產(chǎn)品漲價(jià)主要與運(yùn)營成本的變動有關(guān)，一線城市的運(yùn)營成本上漲幅度高于其他城市，所以對于桶裝水這樣一個(gè)完全競爭的市場，除非出現(xiàn)行業(yè)性普遍漲價(jià)，否則并不會短期內(nèi)集中出現(xiàn)全國性普漲。

　　成本難控毛利下滑

　　桶裝水所在的包裝飲用水業(yè)務(wù)占據(jù)農(nóng)夫山泉五成以上營收。2021年，農(nóng)夫山泉包裝飲用水產(chǎn)品收入為170.58億元。不過，從近兩年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看，水生意似乎也不好做了。

　　2022年上半年，農(nóng)夫山泉包裝飲用水業(yè)務(wù)的收益僅增長了4.8%，比2021年同期25.6%的增長差了一大截。而包裝飲用水所占營收比例也從2021年的58.8%降為2022年的56.7%。

　　這樣的數(shù)據(jù)表現(xiàn)背后的原因一部分來自成本壓力。自2021年，農(nóng)夫山泉就頻頻在財(cái)報(bào)中提及成本上漲問題。2022年中報(bào)顯示，農(nóng)夫山泉最主要的原材料PET為原油下游產(chǎn)品，而原油價(jià)格上升和波動的不確定性，給農(nóng)夫山泉成本控制帶來了壓力。同時(shí)提到，集團(tuán)毛利率由去年同期的60.9%下降1.6%至59.3%，主要是由于國際原油價(jià)格變動導(dǎo)致PET采購成本提高。

　　在2022年3月的一場分析師業(yè)績會上，農(nóng)夫山泉執(zhí)行董事周震華就直言，成本壓力已經(jīng)“超過企業(yè)單方面可以去消化的水平”。

　　面對成本壓力，水企龍頭農(nóng)夫山泉開年率先提價(jià)，行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)會加入這場漲價(jià)潮嗎？而成本高企之下，漲價(jià)又是“農(nóng)夫山泉們”的解藥嗎？

　　在徐雄俊看來，原材料價(jià)格上漲是農(nóng)夫山泉成本拉高的最核心原因。近幾年隨著消費(fèi)升級趨勢和消費(fèi)意識的轉(zhuǎn)變，一些消費(fèi)者愿意花更高的價(jià)格買更好的飲用水，一定程度上企業(yè)漲價(jià)算是順勢而為。當(dāng)然，對于當(dāng)下面對的成本壓力，產(chǎn)品提價(jià)是企業(yè)緩解壓力比較好的辦法。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，中國飲用水競爭已經(jīng)進(jìn)入了非?！皟?nèi)卷”的周期。從水種來說，農(nóng)夫山泉不具備優(yōu)勢；從品牌效應(yīng)到規(guī)模效應(yīng)，農(nóng)夫山泉有優(yōu)勢但不是碾壓式的優(yōu)勢。其他的水企應(yīng)該也不會跟進(jìn)漲價(jià)。

　　北京商報(bào)記者 郭秀娟 張函