綠了鹽堿地 建成新糧倉(人民眼·鹽堿地綜合利用②)

　　引 子

　　“頭發(fā)白了，鹽堿地綠了，值！”曾是村民眼中帥小伙的劉小京，指著些許斑白的鬢發(fā)說，“這句話講給自己，更致敬一代代為鹽堿地改良付出心血的科研工作者?！?/p>

　　劉小京是中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員，1991年研究生畢業(yè)后來到研究所所屬南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站工作。彼時，圍繞糧食增產(chǎn)，黃淮海地區(qū)正展開一場以鹽堿地治理和中低產(chǎn)田改造為主的農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)役。戰(zhàn)役核心區(qū)之一、位于河北省滄州市南皮縣東南的7萬畝鹽堿荒地上，10多家科研院所的30多位科研人員在這里搭窩棚、打地鋪、點油燈，展開科技攻關(guān)。

　　時光流轉(zhuǎn)，當(dāng)年白花花的鹽堿地，如今已是綠油油的莊稼田。這樣的變化，凝結(jié)著一代代科技工作者的接續(xù)奮斗：2013年，國家重大科技支撐計劃項目渤海糧倉科技示范工程正式啟動，作為工程首席科學(xué)家，時任南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站站長的劉小京帶領(lǐng)團隊通過科研示范，參與環(huán)渤海地區(qū)4000萬畝中低產(chǎn)田改造和1000萬畝鹽堿荒地治理利用，實現(xiàn)2020年較2012年增糧100億斤的既定目標(biāo)。

　　習(xí)近平總書記強調(diào)：“開展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義?！被赝_下這片鹽堿地上的滄桑巨變，劉小京更加真切地感受到這一重要論斷的分量。

　　盤活咸水資源

　　利用地下咸水改良鹽堿地，降低了成本，節(jié)約了水資源

　　綠油油的秋葵已有一拃長，大豆結(jié)出的豆莢包著鼓鼓的籽粒，棉花已吐出飽滿的絮……金秋時節(jié)，南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站位于河北海興縣小山鄉(xiāng)李良志村的600畝試驗田里，一派豐收景象。然而，10多年前，這里還是村集體撂荒的鹽堿地，種啥啥不長。

　　“改良這片鹽堿地，我們采用了咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)?！币娪浾呙媛恫唤猓瑒⑿【┬?，“見過除雪作業(yè)嗎？除雪車撒的是啥，能讓雪融化？”

　　“鹽？”

　　“對?！眲⑿【┙忉專┤邳c是零攝氏度，而結(jié)冰鹽水的融點比這要低。撒鹽作業(yè)后，含有一定鹽分的冰雪，在低于零攝氏度的條件下便可以融化，“咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)也是利用這個原理?！?/p>

　　原來，鹽堿地地下咸水資源豐富，寒冬時節(jié)抽取地下咸水灌溉，之后在地表形成冰層。因融點不同，等來年開春，高濃度的結(jié)冰咸水最先融化、下滲，也把地表大部分鹽分帶到地下，等氣溫回升至零攝氏度，地表結(jié)冰的淡水融化，又起到淋洗地表鹽分的作用。

　　知易行難。一連數(shù)年，劉小京帶著團隊取土樣，模擬觀測不同濃度的咸水結(jié)冰融化、入滲洗鹽的成效。數(shù)九寒冬，他們在撂荒的鹽堿地上支起窩棚，開挖水溝，開展灌溉試驗。

　　“試驗發(fā)現(xiàn)，利用咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)，地表耕層的鹽分可在短時間內(nèi)明顯降低，不耽誤開春農(nóng)時播種?！眲⑿【┨峒耙粋€小插曲——起初團隊向村里提出，流轉(zhuǎn)撂荒地搞試驗基地，村干部還不好意思談流轉(zhuǎn)租金：“啥都不長，要什么錢?！睅啄旰螅粗乩镉辛耸粘?，村干部又不好意思地找上門：“還是談?wù)勛饨鸢?。?/p>

　　了解治理成效后，周邊十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們也主動上門學(xué)技術(shù)?！爱?dāng)時渤海糧倉科技示范工程已經(jīng)啟動，我們先在海興縣的濱海鹽堿地示范應(yīng)用咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)，之后逐步在唐山、天津等濱海地區(qū)推廣?！眲⑿【﹫F隊成員、負責(zé)技術(shù)推廣的南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站副站長郭凱說。

　　不止咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)。走進南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站，一間地下室建了20個裝有地下咸水的蓄水池。郭凱說，這是他們最新的研究課題，通過蓄水池調(diào)控地下水位，分析不同水位條件下咸水在土壤中的運動規(guī)律，掌握不同季節(jié)、時段淺層地下咸水水位變化情況，以及對地表鹽分的影響。

　　“我們正嘗試尋找最佳的地下水位埋深，既有利于作物生長，又不造成土壤返鹽，從而實現(xiàn)通過調(diào)控淺層地下咸水水位的方式改良鹽堿地。”郭凱說。

　　當(dāng)前，治理鹽堿地，理念與方式方法均已發(fā)生變化。劉小京介紹，過去主要通過修水渠、挖排水溝等工程措施，以強灌強排的方式淋洗地表鹽分，投入成本高，耗水量大；如今，利用鹽堿地地下咸水資源豐富的特點，采取咸水結(jié)冰灌溉、水鹽運動規(guī)律分析等方式改良鹽堿地，降低了成本，節(jié)約了水資源?！巴ㄟ^渤海糧倉科技示范工程，咸水結(jié)冰灌溉、微咸水灌溉等多水源技術(shù)已在環(huán)渤海地區(qū)30多個縣(市、區(qū))推廣約1200萬畝，相比2012年，平均每畝節(jié)約淡水60多立方米、增產(chǎn)糧食100公斤?！?/p>

　　優(yōu)化“雨養(yǎng)旱作”

　　變資源劣勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，鹽堿地里推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，種出優(yōu)質(zhì)“旱堿麥”

　　迎著金秋的陽光，步入河北滄州黃驊市李子札村友和種植專業(yè)合作社管理的連片農(nóng)田，一株株玉米長勢喜人。剝開一片嫩葉，飽滿、緊實的籽粒，一粒挨著一粒?！耙患径←湥患鞠挠衩?，畝均純收入超千元?！焙献魃缲撠?zé)人張志清告訴記者。

　　邊走邊看，田間綠油油，田壟上仍不時可見白色鹽斑——幾年前，這兒還是一片鹽堿地。黃驊市全年降雨不均，淡水資源匱乏，加之靠近渤海，地下咸水在蒸發(fā)作用下不斷向地表輸送鹽分，很多村莊土地鹽堿化嚴重。

　　2015年冬，合作社剛成立時，張志清從溝塘、洼地引水灌溉，哪知剛長出的小麥苗，很多都被“咸”死了——含鹽量超10克/升，是淡水的10倍以上。那時，張志清每天盼著下雨，既澆灌農(nóng)田，又淋洗地表鹽分。但當(dāng)?shù)亟涤曛饕性?至9月，錯過了小麥生長期。

　　“雨養(yǎng)旱作”是這里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形象說法。每年夏季，張志清都會備好玉米種，等到一場雨，將地表鹽分充分淋洗后再播撒。隨后的兩個多月，降雨集中，玉米依靠“雨養(yǎng)”，每畝能有上千斤收成?！靶←湹纳L期降雨少，缺乏灌溉用水，加之鹽堿土壤，畝產(chǎn)不過二三百斤?！睆堉厩逭f。

　　在天津、河北、遼寧、山東等環(huán)渤海三省一市，這樣“雨養(yǎng)旱作”的耕種面積達1000多萬畝。如何提升這一地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力？在南皮試驗站200畝的試驗田內(nèi)，專門騰出一塊區(qū)域，多年來圍繞“土、肥、水、種”等生產(chǎn)要素，探索在“雨養(yǎng)旱作”條件下如何向科技要糧。

　　2016年8月起，張志清陸續(xù)從劉小京團隊領(lǐng)到中科院培育的“小偃155”等耐鹽堿小麥品種，免費試種，還學(xué)到不少新技術(shù)。

　　缺灌溉用水，就從土壤水分和礦物質(zhì)里補營養(yǎng)。過去種小麥，會在播種后鎮(zhèn)壓1次土層，使種子與土壤緊密結(jié)合，便于根系吸收養(yǎng)分。如今張志清多次鎮(zhèn)壓，讓作物根系和土壤結(jié)合更緊實，以便更充分地吸收土壤水分以及鹽堿土特有的鐵、鉀、鋅等礦物質(zhì)元素。

　　在通常情況下，播種要先施肥，再澆水。過去因為缺水，肥也施不了。如今，在小麥春季返青時，張志清采取“追肥”措施：將肥料溶于2立方米的淡水，直接噴灑至作物根部，“過去灌溉1畝地一般需50立方米水，現(xiàn)在我們用極少量的水溶肥，在小麥返青的生長關(guān)鍵期，為它補充養(yǎng)分。”

　　“圍繞‘雨養(yǎng)旱作’條件下冬小麥種植，我們加強研發(fā)攻關(guān)，同時和環(huán)渤海地區(qū)的10多家科研院所開展合作。試驗站提供技術(shù)思路，當(dāng)?shù)亟Y(jié)合實際再改進，實現(xiàn)科研資源、成果共享，優(yōu)勢互補?！眲⑿【┱f，“比如小麥春季追施水溶肥技術(shù)，就是渤海糧倉科技示范工程團隊成員滄州市農(nóng)林科學(xué)院結(jié)合實際推出的，并形成了‘一噴三防’綠色防控管理等全過程標(biāo)準化技術(shù)規(guī)范?！?/p>

　　如今在李子札村，鹽堿地上長出的冬小麥，畝產(chǎn)已達700斤。因主要采取“雨養(yǎng)旱作”模式，村民形象地稱它為“旱堿麥”。張志清向記者算起旱堿麥的收益賬：畝產(chǎn)700斤，約是正常耕地產(chǎn)量的2/3，但每斤售價高出市場價1/3多，還省去不少灌溉施肥等費用。

　　為何售價高？劉小京細數(shù)旱堿麥的好：吸收鹽堿土里特有的礦物質(zhì)，鋅、鐵、鉀等微量元素豐富；全程只在作物生長的關(guān)鍵期施極少量的肥，口感好。經(jīng)測定，加工后濕面筋含量達35%，出粉率約76%，屬優(yōu)質(zhì)的高筋小麥粉。黃驊市打造“旱堿麥”品牌，銷售范圍輻射京津地區(qū)，帶動面粉等年加工能力達48萬噸。

　　劉小京把這稱為“鹽堿地里的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，“通過標(biāo)準化種植帶動綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、品牌打造，將鹽堿地資源劣勢轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，帶動糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效。”

　　2020年2月，依托友和種植專業(yè)合作社，河北省在李子札村建立旱堿麥種植農(nóng)業(yè)標(biāo)準化示范區(qū)，兩年多來輻射帶動周邊旱堿麥標(biāo)準化種植面積19萬畝，黃驊市推廣50多萬畝。通過渤海糧倉科技示范工程，旱堿麥標(biāo)準化種植技術(shù)在環(huán)渤海1000多萬畝的“雨養(yǎng)旱作”區(qū)域推廣，帶動畝均增產(chǎn)200斤以上。

　　玉米地里也在開展新的試驗。在黃驊市的一片鹽堿地試驗田，這兩年劉小京正帶團隊實施玉米“擴行增密”試驗：因水熱吸收較好，種在農(nóng)田邊上的玉米往往長勢更好，品質(zhì)更佳；能否在種植時人為擴大每列玉米的行距，增加每列玉米的株數(shù)，通過打造“邊行效應(yīng)”帶動增產(chǎn)？

　　“過去玉米畝產(chǎn)千斤左右，現(xiàn)在按專家的田間管理方案，畝產(chǎn)達1200斤?！睆堉厩逭f。

　　用好重度鹽堿地

　　樹立大食物觀，發(fā)展濱海草帶，“鹽窩窩”變成“金窩窩”

　　走進山東省東營市利津縣鹽窩鎮(zhèn)，真似掉進了“鹽窩窩”：迎著小雨在田間行走，深一腳淺一腳，黏重的泥粘連著鞋底，怎么也甩不掉。有的坑洼地，積水已漫過腳面?！案蓵r一把刀，濕時一團糟，密不透氣肥力差?！碑?dāng)?shù)卮迕裾f，這是濱海重度鹽堿土的典型特征。

　　鹽窩鎮(zhèn)地處渤海沿岸，由黃河泥沙淤積而成平原，地下多咸水，土壤鹽堿化嚴重?！耙恍}堿荒地，我們曾試種許多作物，大部分顆粒無收?！丙}窩鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李長偉說。

　　2019年8月，鹽窩鎮(zhèn)中北部的一片鹽堿荒灘上，占地4200畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè)。中科院黃河三角洲鹽堿地農(nóng)業(yè)試驗站的專家們，不僅提供養(yǎng)殖技術(shù)，還給產(chǎn)業(yè)園引來新的湖羊品種——這種羊吃料少長肉多，易生“雙胞胎”，一年兩胎可以產(chǎn)三到四羔。

　　在劉小京看來，鹽堿荒灘上養(yǎng)羊別具優(yōu)勢：喝著天然弱堿性的水，吃著高營養(yǎng)的牧草飼料，舔舐富含礦物質(zhì)和微量元素的鹽巴、堿土，養(yǎng)出的羊肉質(zhì)鮮嫩。

　　2018年4月，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所在黃河三角洲鹽堿地建立試驗基地，劉小京兼任了一年多的負責(zé)人。如何讓濱海重度鹽堿荒地變廢為寶，是他經(jīng)常思考的問題：“這里的不少重度鹽堿地，對種莊稼來說是荒地，但從樹立大食物觀、構(gòu)建多元化食物供給體系的角度，用于發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，卻是好地、寶地?！?/p>

　　這幾年，變廢為寶漸成現(xiàn)實。步入黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園，一棟棟標(biāo)準化羊舍干凈整潔?！暗孛驿伭艘粚由惩?，糞便自動過濾，定期清理。”45歲的鹽窩鎮(zhèn)北嶺三村村民張寶榮承包了2棟羊舍，養(yǎng)了1800多只羊，“繁育、喂養(yǎng)由園區(qū)管理公司全程監(jiān)管，銷售由企業(yè)訂單收購，每只羊能賺200多元。”

　　350多棟羊舍，30萬只存欄量，產(chǎn)業(yè)園帶動周邊8個村的170多戶村民承包養(yǎng)殖。給羊打防疫針、修剪羊毛等大量用工，又帶動周邊43個村約1.7萬人增收?！俺蛉夂腿庵破?，羊糞育成的有機肥也很搶手——含有多重堿性礦物質(zhì)，有助于中和南方酸性土壤，加上海運便利，許多南方農(nóng)業(yè)企業(yè)上門收購?！崩铋L偉說。

　　對湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的前端——牧草，劉小京和團隊更是費了不少心思。這些年，他帶團隊在河北海興縣、山東東營市墾利區(qū)等地的重度鹽堿地上試種長穗偃麥草。說起這種多年生牧草的特性，劉小京如數(shù)家珍：一次播種，可收割多年；耐鹽堿，正常作物生長土壤含鹽量須在1‰以下，它能耐受到10‰；反季節(jié)生長，4至5月是大部分牧草生長枯草期，卻是它的生長旺盛期，恰能解決早春時節(jié)牛羊養(yǎng)殖牧草飼料不足的問題。

　　邊試種，邊推廣。劉小京團隊成員、中科院黃河三角洲鹽堿地農(nóng)業(yè)試驗站副研究員李宏偉兼當(dāng)養(yǎng)殖員?！翱诟泻?，蛋白質(zhì)含量高?！崩詈陚ミ呁平殚L穗偃麥草飼料，邊抱起一堆上前投喂，一群毛色潔白、體格健碩的湖羊立時跑過來爭搶，“去年起我們在試驗站試養(yǎng)了20多只湖羊，定期邀請企業(yè)上門看喂養(yǎng)效果，已同多家企業(yè)簽訂了試種合作協(xié)議?！?/p>

　　試種推廣長穗偃麥草，還有更深遠的意義。結(jié)合濱海地區(qū)重度鹽堿荒地淡水缺乏、改造困難的實際，在中國科學(xué)院院士李振聲等專家倡議下，2020年6月，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所成立“濱海草帶”建設(shè)推進工作小組，劉小京任副組長。

　　“我國耕地資源有限，能用于種植飼草的土地少。利用濱海鹽堿荒地擴大飼草種植面積，可以解決‘草糧爭地’的矛盾，同時帶動畜牧業(yè)發(fā)展，滿足肉蛋奶在群眾膳食結(jié)構(gòu)中比例不斷增加的需求?！眲⑿【┱f。

　　在鹽窩鎮(zhèn)中北部，占地1500畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園二期工程正加緊建設(shè)。80棟標(biāo)準化羊舍，棚頂搭光伏板，實行“牧光互補”，增加養(yǎng)殖收入；不同羊舍之間專門留出長150米、寬30米的空地，供養(yǎng)殖戶種植耐鹽牧草。

　　“我們的養(yǎng)殖規(guī)模還能擴大。”看著即將建成的二期工程，張寶榮滿懷期待，“過去是‘鹽窩窩’，現(xiàn)在是‘羊窩窩’，將來是‘草窩窩’‘金窩窩’?！?/p>

　　構(gòu)筑生態(tài)屏障

　　試種推廣耐鹽堿樹種，提升濱海地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能

　　湖面上，微風(fēng)吹起層層漣漪，幾只水鳥時而拂過蘆葦，掠過水面，時而在浮橋邊歇一歇腳。一座座人工浮橋，通往湖面上的7座生態(tài)小島，遠遠望去，滿眼的綠。

　　這里是河北省滄州市渤海新區(qū)南大港濕地，緊鄰渤海。過橋，登島，近岸處，可以看到白花花的圈狀斑紋。手指蘸一下，送到嘴邊，味道苦咸。濕地管理人員劉敬賢介紹，這里屬于因河流淤積形成的沼澤濕地，水面鹽分常年超5克/升。

　　鹽堿地上何以種出大片的綠？

　　“一年綠，兩年黃，三年燒柴進灶膛”，渤海新區(qū)曾流傳這樣的諺語。劉小京解釋：“一些沿海重鹽堿地區(qū)常被稱作‘綠化禁區(qū)’。種下的樹木隨著根系生長，幾年后一旦接觸到高濃度的地下咸水，很快就會干枯?！?/p>

　　如何解決這一問題？前些年，劉小京帶團隊在沿海重鹽堿地區(qū)調(diào)研，一些工業(yè)園區(qū)的綠化工程讓他印象深刻：先將地表以下約1.5米的鹽堿土全部挖出，再鋪無紡布隔鹽層，上面鋪設(shè)石子和排水暗管，最后換上外地運來的“好土”?！耙环脑?，每平方米初期綠化成本超過200元，后期管護每年又需20多元開支?！?/p>

　　2019年4月，劉小京為南大港濕地引種了團隊培育的檉柳。近岸處，一塊塊鹽斑層層疊疊，一株株一人多高的檉柳就扎在這片鹽斑上，沿著島上斜坡鋪展開來。向上望去，嫩綠繁密的枝條，有的直立向天，有的舒展成圓圓的傘蓋。走上前，拍一拍碗口粗的樹干——硬實得很。

　　“耐鹽堿，能在鹽分10‰以下的重度鹽堿地成活。樹型好，能修剪成不同的模樣。根系發(fā)達，能生長到地下3米多深，抗風(fēng)又固沙?！眲⒕促t介紹，占地18萬平方米的7座生態(tài)島都已種上這種耐鹽堿檉柳，每平方米綠化成本不到50元，后期打理也不費事，“澆澆水就能活?！?/p>

　　這些年，劉小京團隊已在沿海灘涂、工業(yè)園區(qū)試種推廣耐鹽堿樹種約800萬平方米。他算經(jīng)濟賬，更算生態(tài)賬：“在這些地區(qū)試種推廣耐鹽堿樹種，構(gòu)建濱海地區(qū)生態(tài)屏障，能防止海岸侵蝕，改善濱海地區(qū)微氣候，減少水分蒸發(fā)，降低土壤含鹽量，對提升濱海地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能具有重要作用?！?/p>

　　試種推廣并非易事。為培育出耐鹽堿、樹型好的檉柳品種，劉小京帶領(lǐng)團隊在鹽堿灘涂、荒地尋找存活的野生檉柳品種，移栽后開展篩選、培育，僅品種選育就做了近10年。

　　如今，劉小京和團隊又在探索、醞釀著新的研究課題。“黨的二十大報告提出，提升生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力。我們做過測算，3年生檉柳林的碳儲量是80噸/公頃，10年生能達120噸/公頃，比有的喬木林還高。”看著昔日鹽堿灘涂上綠起來的耐鹽檉柳、白蠟、金葉榆等，劉小京已在籌劃科研新計劃，“我們將進一步研究耐鹽植物的固碳能力，提升濱海地區(qū)森林系統(tǒng)碳匯增量，為推進碳達峰碳中和作貢獻?！?/p>

　　本報記者 孫 振 張騰揚