提起沙石地，給人的印象是寸草不生、一片荒涼，但是在甘肅白銀市靖遠縣，石頭縫里長出西瓜，平均重量20多斤，相當于3個普通西瓜的重量。

　　為何會選擇在石縫里種西瓜，其實這是當?shù)毓限r們逐漸摸索出了一套旱地壓砂的種瓜方式，是人為在裸露的沙地上鋪上一層10～15分公分厚的碎石砂礫。這樣做不僅僅能夠有效阻擋強光照射，減少土壤的水分蒸發(fā)，保水作用顯著，同時還能起到增溫、保墑的效果。因瓜中富含微量元素硒，又被稱為硒砂瓜。

　　據(jù)悉，靖遠縣種植西瓜已有300余年的歷史。

　　靖遠獨特產地環(huán)境，特定生產方式，久遠生產歷史，使靖遠旱砂西瓜的外在感官和內在品質具有明顯的差異性和不可復制性。(田鵬鶴 劉玉桃 張婧)