1000元一斤的荔枝!不是“荔枝刺客”是“帶刀侍衛(wèi)”
中新網(wǎng)7月15日電 題:1000元一斤的荔枝!是“帶刀侍衛(wèi)”,不是“荔枝刺客”
中新財(cái)經(jīng) 左雨晴
十幾元一根的“雪糕刺客”,如今遇上了對(duì)手。
近日,有媒體報(bào)道稱,北京SKP商場(chǎng)中出售的掛綠荔枝標(biāo)價(jià)高達(dá)1049元一斤,且上架兩天就已賣空。
有網(wǎng)友對(duì)此驚嘆:“明碼標(biāo)價(jià)的算什么刺客?”“那不是刺客了,是帶刀侍衛(wèi)。”
能賣上千元的掛綠荔枝,究竟是什么來頭?
裝在錦盒里的荔枝
中新財(cái)經(jīng)注意到,除SKP商場(chǎng)論斤賣掛綠外,不少掛綠荔枝則是按顆數(shù)賣。
在某電商平臺(tái)上,這種來自廣東增城的荔枝大多以顆數(shù)計(jì),被裝進(jìn)精美的錦盒里,錦盒里還附有對(duì)掛綠荔枝的介紹:“殼紅帶綠,而且都有一條綠色的‘絲帶’纏著,肉潔白晶瑩,清甜爽口,是嶺南四大佳果之一?!?/p>
中新財(cái)經(jīng)比較發(fā)現(xiàn),電商平臺(tái)上的掛綠荔枝價(jià)格普遍在200-300元/斤不等,最貴的單顆荔枝的標(biāo)價(jià)為98.8元/顆。
一名商家告訴中新財(cái)經(jīng),掛綠荔枝產(chǎn)量稀少,需要現(xiàn)采現(xiàn)摘,因此不接受指定發(fā)貨時(shí)間?!耙话闶?月下旬上市,目前已經(jīng)是掛綠荔枝成熟的中后期了,下單都是排單發(fā)貨,7月底估計(jì)沒有了。”她表示,“這個(gè)很稀有,增城人也未必吃過?!?/p>
為何這么貴?
掛綠荔枝的昂貴并非出自營(yíng)銷,而是“物以稀為貴”。
據(jù)媒體報(bào)道,作為荔枝中的珍稀品種,增城掛綠在清代為宮廷貢品。嘉慶年間,百姓不堪官吏勒擾,砍光了掛綠荔枝樹,只有縣城西郊西園寺(現(xiàn)荔城掛綠廣場(chǎng))一棵得以幸存。
如今,增城全區(qū)有掛綠后代4000余株,遍布各鎮(zhèn)街,這些掛綠皆由西園中的母樹嫁接而來。
有商家表示,掛綠嫁接的代數(shù)越多,結(jié)出的果越差,價(jià)格也更便宜,市面上多數(shù)能買到的掛綠為3-4代。中新財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn),不少商家均稱自家銷售的掛綠荔枝為二代掛綠。
市面上銷售的掛綠荔枝已如此昂貴,掛綠母樹上的荔枝更是有價(jià)無市。
2001年-2002年,增城曾連續(xù)慈善拍賣了20顆西園母樹掛綠荔枝。2002年,10顆掛綠荔枝總計(jì)拍出131.5萬元,最貴的一顆以55.5萬元的價(jià)格成交,打破了吉尼斯紀(jì)錄,成為世界上最貴的水果。
此后,增城政府不再進(jìn)行拍賣,而是以將掛綠荔枝贈(zèng)送給“抗非英雄”、“十佳好人”等方式還果于民。
越貴越好吃嗎?
在感嘆掛綠荔枝價(jià)格之余,不少網(wǎng)友的關(guān)注點(diǎn)還有:這么貴的荔枝,究竟好不好吃?
明末清初著名學(xué)者、詩(shī)人屈大均曾在《廣東新語》里如此形容:“掛綠爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”
在社交平臺(tái)上,有購(gòu)買過的網(wǎng)友表示,掛綠荔枝吃起來“核大爽脆”,也有網(wǎng)友吐槽稱,“和普通荔枝沒什么兩樣。”
你嘗過掛綠荔枝嗎?口感如何?(完)
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