5月29日，全球第二家、貴陽(yáng)首家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店開(kāi)業(yè)，這也是茅臺(tái)官方首次推出“白酒+冰淇淋”產(chǎn)品。冰淇淋開(kāi)售當(dāng)天，不少民眾前來(lái)購(gòu)買嘗鮮。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，旗艦店門(mén)前消費(fèi)者排起長(zhǎng)隊(duì)，店員們正忙著接單，制作、包裝冰淇淋。門(mén)店在售冰淇淋有現(xiàn)制版和預(yù)包裝版，售價(jià)從39元至99元不等。包含了青梅煮酒、提拉米蘇、香草、香子蘭等多種口味。

　　茅臺(tái)酒與冰淇淋的配比，是外界最為好奇的細(xì)節(jié)。記者了解到，茅臺(tái)冰淇淋產(chǎn)品除了添加一定比例的生牛乳和動(dòng)物淡奶油，還添加了2%左右的53度飛天茅臺(tái)酒。這樣的配比，是茅臺(tái)冰淇淋技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)上百次的實(shí)驗(yàn)和口味對(duì)比，最終確定的最佳比例區(qū)間。

　　因所售冰淇淋里面均添加了貴州茅臺(tái)酒，具有一定的酒精含量，故門(mén)店有張貼告示提示未成年人、孕婦、酒精過(guò)敏者請(qǐng)勿食用，駕車人士謹(jǐn)慎食用。(記者 蒲文思 貴陽(yáng)報(bào)道)