“科技種養(yǎng)大王”走向東盟的“蠔情壯志”
【解說】60多歲的鄭宏明外表精干,皮膚呈古銅色,配上一頭蓬松小卷的“刺猬”發(fā)型,令人印象深刻。他是“中國大蠔之鄉(xiāng)”廣西欽州的“科技種養(yǎng)大王”,從事生蠔養(yǎng)殖近40年。在過去近40年里,他承包蠔場,又承包灘涂、海域,從改用水泥柱養(yǎng)殖替代傳統(tǒng)投石養(yǎng)殖,到如今當(dāng)?shù)仄占暗挠盟啻诟》さ躔B(yǎng)的模式,他總能開行業(yè)之先,推動(dòng)了欽州乃至整個(gè)廣西北部灣養(yǎng)蠔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【解說】在欽州灣龍門港外海,一個(gè)藍(lán)黑色的新型蠔排在清一色的竹木制蠔排中一枝獨(dú)秀,這是鄭宏明的又一次創(chuàng)新。
【同期】大蠔養(yǎng)殖戶 鄭宏明
因?yàn)?014年威馬遜臺(tái)風(fēng),把我那蠔排全部打掉,損失了一千多萬,一夜之間回到舊社會(huì)了。
【解說】鄭宏明介紹,這種采用高密度PE材料制作的蠔排可以有效抵御海上風(fēng)浪,降低臺(tái)風(fēng)危害,助力生蠔養(yǎng)殖走向深海。
【同期】大蠔養(yǎng)殖戶 鄭宏明
因?yàn)槲覀冏鲞^實(shí)驗(yàn),電腦模擬,已經(jīng)經(jīng)過那些專家做過實(shí)驗(yàn),實(shí)際上真的要經(jīng)歷過大風(fēng)才知道。如果是竹木的蠔排,最多用三年,多的五年,要全部報(bào)廢了,這個(gè)二十年都沒問題。
【解說】近年來,欽州大蠔產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢,形成連片萬畝大蠔養(yǎng)殖基地5個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化大蠔吊養(yǎng)基地15個(gè)。當(dāng)?shù)丶庸どa(chǎn)的原汁蠔油、蠔豉系列產(chǎn)品暢銷粵港澳地區(qū)。生蠔養(yǎng)殖的發(fā)展同時(shí)促推了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,成為欽州沿海一帶居民的主要增收產(chǎn)業(yè)。
【解說】當(dāng)?shù)毓俜浇榻B,欽州是中國大蠔主產(chǎn)區(qū)及苗種供應(yīng)地,種苗主要供應(yīng)廣西、廣東、海南、福建等省區(qū)以及越南。2021年欽州市大蠔養(yǎng)殖面積15萬畝,產(chǎn)量29.7萬噸,年產(chǎn)蠔苗達(dá)1.3億支(串),大蠔苗種及養(yǎng)殖產(chǎn)值突破30億元人民幣。
【解說】鄭宏明表示,希望把大蠔養(yǎng)殖事業(yè)擴(kuò)展到東盟國家。欽州大蠔產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng),必須不斷創(chuàng)新技術(shù),走向深海,走出國門。
(翟李強(qiáng) 莫怡瑤 廣西欽州報(bào)道)
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