科技助農(nóng)促增收 葡萄“串”起振興夢(mèng) 葡萄香飄渭北高原
金秋十月,渭北高原上的陜西省合陽縣新池鎮(zhèn)南溝社區(qū)一派豐收景象:一望無際的葡萄園里,一串串鮮翠欲滴、顆粒飽滿的“陽光玫瑰”葡萄,經(jīng)農(nóng)戶們精心采摘、分揀裝箱,被送往全國(guó)各地的客商手中。
“靠著現(xiàn)代化科學(xué)種植,南溝已成為遠(yuǎn)近聞名的葡萄村。去年,全村的葡萄產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3700萬元,人均收入比上年增長(zhǎng)3000元,村民過上了富裕的好日子?!蹦蠝仙鐓^(qū)黨支部書記肖萬順告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者,這樣的變化離不開西北農(nóng)林科技大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱“西農(nóng)”)的全方位支持和西農(nóng)派駐南溝社區(qū)的第一書記張華海。
“我來這里,就是要用自己掌握的知識(shí)帶領(lǐng)村民發(fā)展致富。”2021年,西農(nóng)管理干部張華海主動(dòng)請(qǐng)纓,來到南溝社區(qū)。當(dāng)時(shí)的南溝葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)過10多年發(fā)展,種植已有規(guī)模,但有些問題依然突出,如栽培模式費(fèi)時(shí)費(fèi)工、產(chǎn)出效益低下、果品質(zhì)量不高等。
“鄉(xiāng)村振興,首先是產(chǎn)業(yè)興旺;產(chǎn)業(yè)興旺,需要有方向指引。”張華海通過學(xué)校為南溝請(qǐng)來了30多名農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家教授。很快,一份調(diào)研深入、謀劃精心的南溝社區(qū)“五年發(fā)展規(guī)劃”出爐。不僅如此,這些涉及小麥、葡萄、紅薯、設(shè)施、微生物發(fā)酵等領(lǐng)域的專家教授,還成了南溝社區(qū)的“導(dǎo)師團(tuán)”,定期駐村開展技術(shù)指導(dǎo)和實(shí)地培訓(xùn),以便及時(shí)解決村民遇到的產(chǎn)業(yè)問題。
秦德紅是南溝村最早的葡萄種植戶之一。2010年,30歲的他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),抱著試試看的態(tài)度種了3畝葡萄,“當(dāng)時(shí)都沒見過紅提葡萄,心里根本沒底”。2012年,西農(nóng)對(duì)合陽縣進(jìn)行定點(diǎn)幫扶。在西農(nóng)專家的指導(dǎo)下,秦德紅的園子收益逐年增長(zhǎng),2017年種植面積擴(kuò)大到20畝。
為了在全村推廣全年綠色防控體系,讓鄉(xiāng)親們真正靠農(nóng)業(yè)技術(shù)“賺大錢”,張華海決定設(shè)立“示范戶”,用事實(shí)說話,“只要農(nóng)民收入上去了,不愁沒人跟著干!”
秦德紅聯(lián)合兩戶村民,承包了50畝地,成為村里的“示范戶”。兩年里,張華海帶著大伙兒創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式,形成了“合作社+”的“六統(tǒng)一”發(fā)展模式:統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一籌措資金、統(tǒng)一苗木采購(gòu)、統(tǒng)一農(nóng)資服務(wù)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)管理、統(tǒng)一品牌倉儲(chǔ)多渠道銷售。
在專家指導(dǎo)下,一套“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”的全產(chǎn)業(yè)鏈條模式也在南溝有效運(yùn)轉(zhuǎn)起來。產(chǎn)前,利用政府?dāng)?shù)據(jù)分析,為種植戶提供生產(chǎn)規(guī)劃、銷售預(yù)判等;產(chǎn)中,利用各種先進(jìn)的生物環(huán)境感知設(shè)備和信息傳輸系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)病蟲害遠(yuǎn)程診斷、監(jiān)控預(yù)警,肥、水、藥智能施用;產(chǎn)后,對(duì)接電商平臺(tái),為農(nóng)戶提供產(chǎn)品生產(chǎn)過程展示、期貨預(yù)售、在線洽談、訂單組合管理等服務(wù)。
2022年,好消息傳來:秦德紅等5家示范戶的果子采摘銷售,家家收入超過50萬元;另一對(duì)夫婦試種的一畝八分地,效益提高了一倍,收益14萬元。
現(xiàn)在的南溝社區(qū),葡萄種植面積已由最初的80畝擴(kuò)大到1500畝,品種上除了紅提還增加了“陽光玫瑰”。為了讓種植戶進(jìn)一步感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的力量,張華海開始進(jìn)行南溝葡萄園的智慧化升級(jí),利用學(xué)校支持的200萬元為村里建起高效節(jié)能的智慧冷棚,并搭建了智慧農(nóng)業(yè)管理平臺(tái)。
“手機(jī)上就能操作,真是方便!”38歲的種植戶秦高鋒每天起床的第一件事就是打開手機(jī),通過智慧大棚小程序,查看大棚的溫度和濕度。
據(jù)了解,智慧冷棚配套了水肥一體化、滴灌、補(bǔ)光、雨水節(jié)水利用等八大系統(tǒng),為園區(qū)200多個(gè)冷棚安裝了自動(dòng)卷膜機(jī)和迷霧系統(tǒng)。“以前靠手動(dòng)卷膜,一次得20多分鐘,磨得滿手都是泡?,F(xiàn)在手機(jī)上一點(diǎn),省時(shí)又省力。”張華海介紹,最早時(shí)打農(nóng)藥靠人工,現(xiàn)在手指一按,迷霧系統(tǒng)只需10分鐘就能打完農(nóng)藥。
“從露天種植到智慧農(nóng)業(yè),葡萄品質(zhì)和畝產(chǎn)都大大提高。遇有連陰雨,也不怕葡萄爛在藤蔓上了?!毙とf順告訴記者,南溝紅提的畝產(chǎn)值從2013年的1萬元提高到了現(xiàn)在的2.8萬元,陽光玫瑰的畝產(chǎn)值則從兩萬元提高到8萬元。
為了讓規(guī)范化種植落地,真正種出“好品質(zhì)”,張華海設(shè)法培養(yǎng)起一支強(qiáng)有力的鄉(xiāng)土人才隊(duì)伍。
“要讓各個(gè)領(lǐng)域、各種植階段及各個(gè)年齡段,都有專業(yè)領(lǐng)頭人?!睆埲A海探索創(chuàng)新“蛛網(wǎng)式管理模式”,由技術(shù)專家“手把手”指導(dǎo)10個(gè)示范戶,10個(gè)示范戶再分別指導(dǎo)10-20戶普通種植戶;同時(shí),常態(tài)化開辦農(nóng)技培訓(xùn)班,帶動(dòng)周邊5000余名群眾受益,為南溝培養(yǎng)出32名懂技術(shù)、敢創(chuàng)新的新型職業(yè)農(nóng)民,將農(nóng)業(yè)技術(shù)真正留在田間地頭。
利用南溝社區(qū)的千噸氣調(diào)冷庫,張華海推廣葡萄采后新技術(shù),把葡萄存儲(chǔ)時(shí)間延長(zhǎng)到春節(jié)前后。4個(gè)月的存儲(chǔ)費(fèi)每噸需要800元,但葡萄售價(jià)卻能翻倍。他還聯(lián)系多地經(jīng)銷商,建起“京東直采基地”,讓農(nóng)民足不出戶就能把葡萄賣上好價(jià)錢。
眼看著家鄉(xiāng)的日子越來越有奔頭,大批年輕人紛紛回鄉(xiāng)種葡萄?!?0年前,我一個(gè)人管300畝地,年輕人都出去打工了。到去年,我手里的地只剩60畝,都被回鄉(xiāng)的年輕人要走了?!毙とf順高興地說。
村子富起來了,豐富文化生活、提升基礎(chǔ)設(shè)施、美化村內(nèi)環(huán)境成了鄉(xiāng)親們最殷切的期望。南溝社區(qū)爭(zhēng)取相關(guān)資金近500萬元,完成了村部改造、新時(shí)代文明實(shí)踐站升級(jí)、行道綠化、污水管網(wǎng)改造等工程。如今的南溝社區(qū),道路硬化平坦、庭院干凈整潔,西農(nóng)研究生助力團(tuán)制作的墻體彩繪扮靚整個(gè)鄉(xiāng)村……
“教育是鄉(xiāng)村振興的希望?!痹趶埲A海努力下,西農(nóng)國(guó)際學(xué)院成立了留學(xué)生助力鄉(xiāng)村振興支教團(tuán),由留學(xué)生為南溝小學(xué)的孩子們開辦口語課,線上線下同時(shí)授課,保證每班、每周至少一節(jié)外教課。
這一模式還被推廣到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué),如今已有11名留學(xué)生為全縣累計(jì)600余名小學(xué)生每周開展口語支教課,不僅擴(kuò)展了孩子們的國(guó)際視野,也讓留學(xué)生對(duì)中國(guó)有了更加多元、立體的認(rèn)識(shí)。留學(xué)生支教的故事還被排成話劇,走上了大城市的舞臺(tái)。
“高大明亮的冷棚是南溝村人的希望,寬敞明亮的教室是南溝村的未來。”張華海告訴記者,下一步,南溝社區(qū)將以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更大的力度、更實(shí)的舉措進(jìn)一步提升鄉(xiāng)村治理效能,加快特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收致富,積極打造鄉(xiāng)村振興的新樣板。
中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 孫海華 通訊員 王婷 來源:中國(guó)青年報(bào)
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