央視網(wǎng)消息：在昨天（5月11日）的國新辦發(fā)布會，國家糧食和物資儲備局負(fù)責(zé)人分別從糧食收購、儲運、加工、消費等環(huán)節(jié)介紹了我國節(jié)糧減損方面的情況。

　　在收購環(huán)節(jié)，國家糧食和物資儲備局安排建設(shè)了5500多個專業(yè)化的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，在農(nóng)民收獲糧食時提供清理、干燥、儲存等服務(wù)，推廣使用近1000萬套農(nóng)戶科學(xué)儲糧裝具。按照要求使用裝具的農(nóng)戶儲糧損失由平均8%現(xiàn)在降到2%以內(nèi)。

　　在儲運環(huán)節(jié)，“四合一”儲糧技術(shù)、氣調(diào)儲糧、控溫儲糧等技術(shù)，通過改善儲存條件和儲存糧食質(zhì)量，減少壞糧損失。新技術(shù)應(yīng)用后，國有糧庫儲藏周期糧食的綜合損失率降到1%以內(nèi)。

　　國家糧食和物資儲備局副局長 黃煒：從原糧到成品糧有一個加工過程。這幾年市場存在過度加工的情況，過度加工對人體需要的營養(yǎng)是一種損失。針對這個問題，加大適度加工技術(shù)研發(fā)和成果推廣力度，升級改造加工設(shè)備，減少不必要的糧食、油料損失和消耗，提高成品糧出品率和副產(chǎn)品的綜合利用率。