暢談|這就是中國茶
【簡介】
它是中國人眼中的天地精靈,從神奇的東方樹葉,到盞中佳茗,一縷熱氣伴著茶香,氤氳出千年燦爛的茶文化。
中國是茶樹的故鄉(xiāng),“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目近日入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
茶葉中藏著怎樣的中國智慧?今天的《暢談》讓我們開啟一場奇妙的“茶之旅”。
自古以來,中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。
根據(jù)不同的核心技藝,發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。
茉莉花茶是一個獨特的存在,它屬于再加工類茶。通過茶人靈巧的雙手,茉莉花香與綠茶清香完美融合,煥發(fā)著新的生機。
茶葉是有生命的,它不僅能融入老百姓的生活,也體現(xiàn)出中國人謙和禮敬的價值觀,更向世界傳遞著人與自然和諧共生的美好愿景。
健康的茶多酚,悠久的文化,茶人的匠心,產(chǎn)業(yè)的繁榮,文明的交流。這就是中國茶。
小小茶芽,可成巨木;千古茶事,今日猶新。
出品人:孫志平、王明浩
監(jiān)制:樊華、李斌
制片人:韓珅、王志斌、董千齊
統(tǒng)籌:劉暢
編導(dǎo):楊震男
記者:劉暢、楊震男、王君璐、郭沛然、夏子麟
包裝:夏勇、楊震男
藝術(shù)指導(dǎo):任杰
攝制:李明銳、單飛、劉天宇
新華社音視頻部制作
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