節(jié)氣專家說之寒露
公歷10月8號前后就會迎來寒露節(jié)氣,這個時候就是“露氣變寒,將凝結(jié)也”,最后的一波大雁也要南飛了。農(nóng)作物都成熟了,所以在南方很多地方就有“曬秋”的做法,把各種各樣的農(nóng)作物擺出來晾曬,構(gòu)成了一幅喜慶的豐收景象。
在北方卻是有“賞紅”的做法,正像杜牧所說的“遠上寒山石徑斜,白云深處有人家。停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”,這個時候的樹葉已經(jīng)開始變紅,所以在北方賞紅葉已經(jīng)成了此時的賞心樂事。
因為天氣變冷,人們身體會感到不適。這個時候也比較適宜吃一些軟的、易消化的食物,比如說芝麻。寒露吃芝麻在很多地方都盛行,每當寒露時節(jié)到來的時候,各種的芝麻酥芝麻糕就會上市。寒露也是螃蟹上市的時候,此時的螃蟹特別肥美,紅樓夢里面就有寫到螃蟹宴的,大觀園里面,大家邊行令邊吃螃蟹,吃完之后還有詩社,非常好的展現(xiàn)了寒露節(jié)氣人們的一個生活狀態(tài)。
文字:王雅馨
統(tǒng)籌:楊靜儀
來源:首都之窗
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