全力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌 全面提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益
作者:李福奪(中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所博士后)
品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要特征和主要抓手。去年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”提升行動實施方案》的通知,將品牌打造提升到與品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、標準化生產(chǎn)同等高度,統(tǒng)一納入農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展國家行動總體布局。未來,應(yīng)以提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力和市場競爭力為重點,繼續(xù)擴大農(nóng)產(chǎn)品認證規(guī)模,深入實施品牌帶動策略,提升品牌影響力,不斷培育并壯大綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場,促進我國品牌強農(nóng)戰(zhàn)略有序穩(wěn)健發(fā)展。
一、新時期打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的必要性
打造農(nóng)產(chǎn)品品牌是推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的必然要求。當前,我國經(jīng)濟發(fā)展進入質(zhì)量效率型集約增長的新階段。然而,農(nóng)業(yè)部門資源利用強度持續(xù)偏高、農(nóng)業(yè)投入品利用率保持低位的現(xiàn)狀并未得到根本性改觀,農(nóng)業(yè)面源污染問題依然突出。全力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,加快推進品牌強農(nóng),可以從需求端倒逼農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展向全要素保護、全區(qū)域修復、全鏈條供給、全方位支撐轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品減量化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化,有利于促進生產(chǎn)要素更合理配置,進而催生新業(yè)態(tài)、發(fā)展新模式、拓展新領(lǐng)域,帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。
打造農(nóng)產(chǎn)品品牌是改善農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)的現(xiàn)實路徑。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,城鄉(xiāng)居民收入大幅增加、消費結(jié)構(gòu)加快升級,農(nóng)產(chǎn)品消費需求呈現(xiàn)個性化、多元化特點。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),減少低端無效供給,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),提高供給質(zhì)量和效率。同時,品牌打造有利于更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,提升農(nóng)業(yè)的多功能價值,使農(nóng)業(yè)供需關(guān)系在更高水平上實現(xiàn)新的平衡。
打造農(nóng)產(chǎn)品品牌是提升農(nóng)業(yè)競爭力的有力舉措。當前,我國農(nóng)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)鏈條短,質(zhì)量效益偏低,農(nóng)業(yè)品牌雜而不亮,市場競爭力不強。全力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,有利于提高我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,樹立我國農(nóng)產(chǎn)品良好的國際形象,提升對外合作層次與開放水平;品牌打造還可以全產(chǎn)業(yè)鏈拓展增值空間,提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力,增強我國農(nóng)業(yè)在全球競爭中的市場影響力。
二、大力拓寬我國農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的路徑
當前,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌打造依舊面臨諸多瓶頸,如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品牌意識薄弱,不重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)投入,導致市場競爭力差,產(chǎn)品辨識度較低;品牌層次不高、附加值少;品牌穩(wěn)定性差、持續(xù)建設(shè)能力弱,制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)?;臄U容;知名企業(yè)品牌多局限于本地,整體呈現(xiàn)出普通品牌多、知名品牌少,尤其是國際品牌稀缺的局面;品牌文化挖掘、研究和推廣不夠,使得整體效益沒有得到充分發(fā)揮,等等。對此,必須從以下方面大力拓寬我國農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的路徑,助力農(nóng)產(chǎn)品品牌打造。
以質(zhì)量為核心,健全品牌標準化生產(chǎn)。品牌的核心是質(zhì)量。要始終堅持質(zhì)量第一,進一步擴大綠色、有機、地理標志登記,保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證面積,開展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集登錄工作,貫徹落實質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全面提升,加快培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,促進區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為提高品牌化農(nóng)產(chǎn)品市場占有率奠定基礎(chǔ)。
以區(qū)域品牌為主體,建立品牌聯(lián)動機制。充分發(fā)揮區(qū)域品牌領(lǐng)頭羊作用,實施品牌提升工程。企業(yè)作為品牌建設(shè)的主體,要提高品牌、市場、質(zhì)量和誠信意識,積極開展區(qū)域品牌經(jīng)營管理,探索建立“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”經(jīng)營機制,真正形成一批品牌叫得響、市場知名度高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮膰鴥?nèi)國際知名企業(yè)品牌。支持品牌主體之間開展多形式、多內(nèi)容、多層次合作,實現(xiàn)多主體聯(lián)合發(fā)展。
以品牌宣傳為引領(lǐng),提升知名度和影響力。在網(wǎng)絡(luò)媒體時代,既要充分用好產(chǎn)銷對接會、品牌推介會等傳統(tǒng)宣介渠道,也要積極借助各類網(wǎng)絡(luò)媒體,采取新聞發(fā)布、專題報道、專欄節(jié)目、網(wǎng)上農(nóng)展等多種形式,加大品牌宣傳營銷力度,唱響一批品質(zhì)過硬、產(chǎn)品突出、誠信經(jīng)營的企業(yè)品牌。要加大農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介力度,通過品牌推介活動、組織籌辦品牌發(fā)布會等,鼓勵地區(qū)、企業(yè)開展品牌營銷創(chuàng)新。做好特色農(nóng)產(chǎn)品海外營銷,加快“走出去”,不斷提升業(yè)界美譽度、國際知名度和全球影響力。
以市場開拓為導向,構(gòu)建品牌營銷體系。繼續(xù)鞏固拓展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高端市場,加強與大型批發(fā)市場、檔口、農(nóng)企等對接,開拓歐美、日韓等國際市場。要線上線下并重發(fā)力,大力發(fā)展果品電子商務(wù)、直銷配送、社區(qū)新零售等新型營銷模式,積極探索線上直播,利用好電商企業(yè),進行經(jīng)營消費的無縫對接。要推動品牌與二三產(chǎn)業(yè)相融合,鼓勵各類新型經(jīng)營主體向加工產(chǎn)業(yè)延伸,支持現(xiàn)有精深加工企業(yè)進行技術(shù)改造、擴能提升。
以授權(quán)管理為抓手,構(gòu)建品牌保護機制。加強品牌授權(quán)使用和管理,鼓勵和引導市場主體加快商標注冊、“兩品一標”認證等。組織開展品牌培育、品牌保護等知識培訓,讓公眾充分認識到品牌濫用、假冒所帶來的嚴重后果,提高品牌意識保護和法制意識。加強與工商、質(zhì)監(jiān)等部門聯(lián)系,健全完善打假協(xié)調(diào)機制,加大品牌打假和維權(quán)管理力度,加強舉報、曝光和懲戒力度,切實維護品牌聲譽和公眾影響力。
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