送春迎夏 谷雨為何是喝茶的最好時(shí)節(jié)?
4月20日,是二十四節(jié)氣之谷雨,春季的最后一個(gè)節(jié)氣,意味著春天的結(jié)束和夏天的開始。谷雨是喝茶的最好時(shí)節(jié),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的茶葉受氣溫影響,發(fā)育充分、鮮嫩。谷雨茶又稱“雨前茶”,其中以綠茶的“雨前茶”最為上乘。谷雨茶的味道有何特別之處?除喝茶外,谷雨還有哪些民俗?(記者 王世博 讓寶奎)
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